la cuisine de nini1984.over-blog.fr

il vous faut:

une pate feuilleté toute prete

4 pommes

2 oeufs

3 c a soupe de creme fraiche epaise

un peu de sucre

un peu d'amande en poudre

quelques amandes effilé pour la deco

etaler votre pate,

couper vos pommes en lamelles

les disposer sur la pate,

dans un saladier casser les oeufs,

mettre la creme fraiche le sucre et les amandes en poudre

bien melanger et la renverser sur les pommes et mettre les amandes effiler,

cuire a four chaud pendant 20 minute environ.

merci et a bientot

c'est une autre version de la raviole.

il vous faut :

2 fromage st marcelin

1 bol de purée (environ 5 pommes de terres)

farine

sel , poivre

lait , un peu de beurre , du fromage rapée pour gratiner le tout

commencer par faire cuire vos pommes de terre a l'eau

une fois cuite

les passer au presse purée

ainsi que les fromages

bien melanger

saler  , poivrer ,

ajouter de la farine la pate ne doit pas coller au doigts mais doit etre asser souple .

dans une cocote faite bouillir de l'eau saler,

pendant que l'eau boue ,avec votre pate faites des petits boudins,

que vous plongerais dans l'eau bouillante,

une fois, qu'ils remonte a la surface ils sont cuits,

les retirer avec un ecumoir.

les mettre dasn un plat a gratin ,

ajouter le lait pour les couvrir ,

un peu de beurre et du fromage rapée ,

faites gratinée le tout.

la , ils ne sont pas encore gratiné

a bientot et bonne appetit

laisser moi vos commentaires

merci

pour ce soir le menu c'est tarte au fromage et pizza au fromage

voici les photos

voila bon appetit bien sur !!!!

merci a bientot

flan que j'ai realiser a une prepation toute prete

mais vraiment tres bon

juste a ajouter du lait

a bientot

il vous faut :

1 pate brisé toute prete

1 kilo de pomme de terre

1 poireau

lait

beurre

sel

poivre

eplucher les pommes de terre et les cuire a l'eau pour en faire une purée

couper le poireau en rondelle est le cuire dans une poele avec un peu d'huile.

passer les pommesde terre et le poireau au presse purée

ajouter un morceau de beurre et un peu de lait ;

bien melanger pour avoir un puree octueuse,

saler , poivrer .

derouler la pate briser

la piquer avec une fourchette ,

etaler la purée dessus ,

verser un peu de lait dessus pour dorer la tarte;

cuire au four 30 minute environ.

merci et a bientot