bonjour a tous
aujourd'hui j'ai tester la brioche au pepite de chocolat de chez francine et le resultat
est vraiment delicieux une bonne brioche au bon gout....
merci a tres vite.....
bonjour a tous,
j'espere que vous allez bien?
je vous propose une version de m'semen a la vache qui rit sa a beaucoup plus a mes enfants.
ingredients:
400 gr de farine
100 gr de semoule fine
1 c a café de sel
1 quart de levure boulangere
de l'eau pour formé la pate
un melange beurre huile
des fromages vache qui rit
dans un saladier,
mettre la farine et la semoule et le sel
ajouter la levure et l'eau petit a petit pour former une pate bien lisse
laisser reposer la pate
avec le melange beurre huile enduisser vos mains et commencer a former vos m'semenn
mettre le fromage et plier
puis faire dorer dans une poele
deguster chaud
merci de votre visite a tres bientot...
bonjour a tous,
j'espere que vous allez bien?
pour ce premier jour de ramadan j'ai préparée des galettes,
trop bon pour accompagné la traditionelle chorba.
ingredients: (pas de mesure tout au pif)
de la semoule fine
de sel
du beurre fondu un gros morceau
1/2 sachet de levure chimique
de l'eau
faire fondre le beurre,
dans un saladier mettre la semoule, le sel,et la levure,
ajouter le beurre fondu et bien melanger,
ajouter l'eau petit a petit pour ramasser la pate et former une belle boule.
avec la pate former vos cercle de galette,
les piquer avec une fourchette,
et les cuire sur une poele a fond epais.
j'en ai aussi former des minis.
je vous souhaite un bon ramadan.
a bientot....
un petit coucou et je vous poste la photo de mon deuxieme essaie de m'semen,
je trouve qu'ils sont plus reussi a force d'en faire je vais y arriver.
vous trouverais la recette sur mon blog quelques page plus bas.
je vous souhaite a tous une bonne soirée et un bon appetit
merci de votre visite
a bientot...
bonjour a tous,
la semaine derniere j'ai regarder un diner presque parfait avec afida turner trop marrante un sacré numero j'ai adorer
et j'ai repere la recette de la premiere candidate je me souviens plus du nom
c'était la recette de m'semen et je les refaites trop bon.
alors les ingredients:
farine
un oeuf
levure
eau
sel
former la pate en melangeant tout les ingredients
puis la laisser gonffler
former des boules de la meme taille
puis a l'aide d'huile on etale la pate en cercle,
puis on la pli de facon a former un rectangle et on la faire cuire sur une poele sans ajout de matiere grasse.
bon les miennes sont pas tres joli
j'ai pas encore la main lol mais c'etait bon.
merci de votre visite a tres bientot
bonjour a tous
j'espere que vous allez bien?
pour mon apéro du 31 decembre pour changer un peu j'ai préparer des mini batbout une premiere pour moi,
je l'ai ai fourré de thon, oeufs dur et mayo plus salade.
ingredients:
500 gr de farine
1 cas d'huile
1 c a c de sel
1 c as de levure instantanée
250 ml d'eau
melanger la levure avec un peu tiede,
mettre la farine avec l'huile le sel
puis ajouter l'eau avec la levure
et petrir pour avoir une pate qui ne collent pas et assez souple ( rajouter de la farine si necesaire)
etaler la pate au rouleau et decouper des ronds avec un emporte piece,
laisser gonffler une heure.
sur une poelle anti adhesif mettre les mini batbout
et laisser cuire ils doivent gonffler les retournés.
decouper et garnir selon vos envie.
voila c'etait vraiment bon
merci de votre visite a tres bientot..
bonjour a tous,
aujourd'hui etant un pau presser pour dejeuner j'ai preparer des pains bagniat
simple et bon ideal quand on est presser,
bref voici les photos:
ingredients:
du pain
salade
tomate
thon
oeufs
vignaigrette au choix.
voila
merci de votre visite
a tres bientot....
bonjour a tous,
j'espere que vous allez bien?
je tiens a m'excuser de ne pas repondre a vos commentaires mon over blog deconne en ce moment mais ne vous inquiter pas je les lis tous et je vous en remercie beaucoup!!
aujourd'hui c'est un temps tres gris et pluvieux alors j'ai préparé un bon pain en forme de soleil,
je l'ai realiser avec la farine et le melange de six graines de mon partenaire "farin'up"
alors les ingredients c'est tout au pif
farine
levure
sel
huile
eau
melange de 6 six graines farin'up
un jaune d'oeuf pour la dorure
voila
merci de votre visite
a bientot!!!
bonjour a tous
j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui la maison eté bien vide sans mes enfants qui ont fait leur rentrée,
pour midi je leur ai preparer une bonne pizza et j'ai tester cette fameuse pate liquide qui tourne depuis un moment sur la blogosphere cuilinaire et franchement un delice rapide moelleuse extraaaa!!!!
ingredients:
1 oeuf
4 c a soupe d'huile d'olive
1 c a café de sel
1 cac de sucre
1 sachet de levure boulangere
1 sachet de levure chimique
300 gr de farine
300 ml d'eau tiede
melanger tous les ingredients au robot ou a la main
verser cette pate sur une plaque recouverte de papier cuisson,
garnir votre pizza
pour moi:
sauce tomate
jambon de dinde
fromage rapée
et cuire au four
30 a 35 minutes environ
rapide et delicieux!!!
voila merci de votre visite
a bientot..
bonjour a tous,
j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose une recette de pain,
ce pain je l'ai realiser avec mon partenaire farin'up:
j'ai utiliser leur melange de 6 graines et leur farine
le melange de 6 graines donne un tres bon gout au pain quand a leur farine elle est vraiment legere au top!!!
ingredients:
j'ai fait au pif donc pas trop de mesure:
de la levure boulangere en sachet
farine
1 c a cafe de sel
1 c a soupe de sucre semoule
250 ml d'eau tiede
2 c a soupe d'huile de tournesol
50 gr de melange de 6 graines
delayer la levure dans l'eau tiede,
ajouter le sucre et les graine melanger
mettre l'huile et la farine bien petrir,
laisser reposer et gonfler
une fois la pate bien gonffler la degaser,
former votre fleur,
laisser reposer encore 1 heure
prechauffer votre four et cuire 30 a 40 minutes environ.
voila merci de votre visite
a bientot et merci a mon partenaire farin'up.
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