la cuisine de nini1984.over-blog.fr

bonsoir a tous
cette apres midi une grande envie de crepes milles trous je me suis lancée et sans regret trop bon.


ingredients:
2 bols de semoule fine
1/2 bol de farine

2 pincée de sel

1 c a soupe de sucre

1 paquet de levure boulangere
1 sachet de levure chimique
2 1/2 d'eau

dans un blinder,
mettre la semoule, la farine, le sel, le sucre,
la levure boulangere puis l'eau et mixer 7 a 8 minutes
ajouter la levure chimique et mixer 40 secondes
faire chauffer une poele et verser une louche de pate et laisser cuire
les petits trous vont se former
cette crepe se cuits sur une seule face.

servir avec du beurre fondu du sucre ou du miel
et avec un bon thé a la menthe.
voila pour un bon gouté.
merci de votre visite
a tres bientot...

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien et que votre wwek end se passe bien,

aujourd'hui je vous propose des cremes au chocolat tres facile a faire avec 3 fois rien.

ingredients:

1litre de lait

4 cuillere a soupe de farine ou maizena

2 sachets de sucre vanillé

1 verre de cacao en poudre

1 fond de verre de sucre semoule

1 noix de beurre

dans un litre de lait froid delayer les 4 cuilleres a soupe de farine,

ajouter les sucres,

commencer a faire chauffer doucement,

ajouter le verre de cacao er remuer jusqu'a epaisissement.

ajouter une noix de beurre .

je l'ai verser dans des verrines avec au fond des petits beurre ecrassé.

et sur le dessus des amandes effilés grillés.

mettre au frais.

merci de votre visite

a bientot...

bonjour

j'espere que vous allez bien?

aujourd'hui je vous propose des bugnes trop bon!!!

place a la recette:

ingredients:

400 gr de farine

70 gr de sucre

80 gr de beurre fondu

3 oeufs

1 pincée de sel

de l'arome de fleur d'oranger

dans un saladier, mettre la farine le sel le sucre creuser un puit au centre

et mettre les oeufs et la fleur d'oranger melanger

puis ajouter le beurre fondu mais pas chaud

bien petrir la pate puis former une boule

laisser la reposer 2 heures.

etaler la pate au rouleau,

avec une roulette former vos bugnes.

les faire frire dans un bain d'huile.

puis les saupoudrer de sucre glace.

voila merci de votre visite

a bientot...

bonjour a tous,

aujourd'hui je vous propose une tarte bien bonne!!!!!!

ingredients:

1 pate sablé

4 pommes

2 bananes

5 c a soupe de sucre

1 peu de beurre

1 sachet de sucre vanillé

pour le crumble j'ai acheter la preparation pour crumble de chez francine.

eplucher et couper vos pommes en cube,

dans une poele mettre un peu de beurre,et mettre les cubes de pommes,

ajouter les sucres et laisser mijoter doucement.

couper vos bananes et les rajouter 5 minutes en la fin de la cuisson des pommes.

derouler votre pate la mettre dans un moule a tarte.

mettre les pommes bananes,

preparer votre crumble et le mettre dessus

puis cuire au four prechauffer 25 a 30 minutes environ.

voila une bonne tarte

merci e votre visite a tres bientot..

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien??
aujourd'hui une grande envie de crepe et quand j'ai proposé l'idée a mes enfants ils ont tout de suite dit ouiii!!

alors voila le resultat de bonnes crepes pour le gouté!!!

voici les photos:

pour les ingredients pour moi c'est au pif donc pas de mesure

3 oeufs

lait

farine

un peu de sucre

et un parfum au choix: fleur d'oranger, rhum, vanille....

a garnir de nutella, confiture, creme de marron.....

merci de votre visite et bon appétit!!

a bientot