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20 août 2014 3 20 /08 /août /2014 19:39

bonjour a tous,
j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose une tarte a la framboise
miam miam

P1060850--640x480-.jpg
vraiment tres simple a realiser
j'ai acheter un fond de tarte tout pret (fond de tarte genoise)
j'ai mis une couche de confiture puis j'ai preparer une creme patissiere
que j'ai mit sur la confiture
et j'ai deposer mes framboises.
simple et bon

P1060851--640x480-.jpg
les framboises ont ete ramasser par mes enfants lors de nos vacances dans les hautes alpes.

merci de votre visite
a tres bientot...

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10 août 2014 7 10 /08 /août /2014 19:42

bonsoir a tous
cette apres midi une grande envie de crepes milles trous je me suis lancée et sans regret trop bon.

P1060849--640x480-.jpg
ingredients:
2 bols de semoule fine
1/2 bol de farine

2 pincée de sel

1 c a soupe de sucre

1 paquet de levure boulangere
1 sachet de levure chimique
2 1/2 d'eau

dans un blinder,
mettre la semoule, la farine, le sel, le sucre,
la levure boulangere puis l'eau et mixer 7 a 8 minutes
ajouter la levure chimique et mixer 40 secondes
faire chauffer une poele et verser une louche de pate et laisser cuire
les petits trous vont se former
cette crepe se cuits sur une seule face.

P1060848--640x480-.jpg
servir avec du beurre fondu du sucre ou du miel
et avec un bon thé a la menthe.
voila pour un bon gouté.
merci de votre visite
a tres bientot...

 

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21 avril 2014 1 21 /04 /avril /2014 13:20

bonjour a tous!!
j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose des verrines tiramisu

trop bon bien frais un delice...

P1060229--640x480-.jpg

ingredients:

2 oeufs

1 pot de masarpone

90 gr de sucre

des biscuits type boudoir

1 verre de café

 

separer les blancs des jaunes d'oeufs,

melanger les jaunes avec le sucre, puis y ajouter la masarpone bien melanger ,

monter les blancs en neige bien ferme

puis les incorporer delicatement a la mascarpone

tremper vos boudoirs dans le café

puis les mettres au fond des verrines.

ajouter la creme.

saupoudrer le dessus de cacao

reservez au frais.

simple et tellement bon...

 

merci de votre visite a tres bientot...

 

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1 mars 2014 6 01 /03 /mars /2014 16:30

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien et que votre wwek end se passe bien,

aujourd'hui je vous propose des cremes au chocolat tres facile a faire avec 3 fois rien.

 

P1060041--640x480-.jpg

ingredients:

1litre de lait

4 cuillere a soupe de farine ou maizena

2 sachets de sucre vanillé

1 verre de cacao en poudre

1 fond de verre de sucre semoule

1 noix de beurre

 

dans un litre de lait froid delayer les 4 cuilleres a soupe de farine,

ajouter les sucres,

commencer a faire chauffer doucement,

ajouter le verre de cacao er remuer jusqu'a epaisissement.

ajouter une noix de beurre .

je l'ai verser dans des verrines avec au fond des petits beurre ecrassé.

et sur le dessus des amandes effilés grillés.

mettre au frais.

 

P1060042--640x480-.jpg

merci de votre visite

a bientot...

 

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16 février 2014 7 16 /02 /février /2014 15:27

bonjour a tous,

pour ce dimanche je vous propose des petits beignets au sucre aromatisé a la fleur d'oranger miam trop bon!!

P1060025--640x480-.jpg

ingredients:

500 gr de farine

2 oeufs

1/2 cube de levure boulangere

100 gr de beurre mou

20 cl de lait

une pincee de sel

1 c soupe de fleur d'oranger

 

melanger tous les ingredients ensemble pour former une boule de pate.

laisser gonffler 2 heures

une fois bien gonffler degaser la pate et former vos beignets selon vos envies

les faire frires dans une huile bien chaude,

et les rouler dans du sucre semoule.

degouster tiede avec un bon café pour un bon dimanche.

 

merci a tres bientot...

 

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8 février 2014 6 08 /02 /février /2014 19:38

bonjour

j'espere que vous allez bien?

aujourd'hui je vous propose des bugnes trop bon!!!

place a la recette:

 

P1060017--640x480-.jpg

ingredients:

400 gr de farine

70 gr de sucre

80 gr de beurre fondu

3 oeufs

1 pincée de sel

de l'arome de fleur d'oranger

 

dans un saladier, mettre la farine le sel le sucre creuser un puit au centre

et mettre les oeufs et la fleur d'oranger melanger

puis ajouter le beurre fondu mais pas chaud

bien petrir la pate puis former une boule

laisser la reposer 2 heures.

etaler la pate au rouleau,

avec une roulette former vos bugnes.

les faire frire dans un bain d'huile.

puis les saupoudrer de sucre glace.

 

P1060018--640x480-.jpg

voila merci de votre visite

a bientot...

 

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30 janvier 2014 4 30 /01 /janvier /2014 16:11

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien?
c'est bientot la saison des crepes et des beignets alors je commence avec mes crepes.

celle ci sont garni a la confiture de fraise.un petit regal...

 

P1060009--640x480-.jpg

pour la recette moi je fait au pif et je la parfum avec de l'eau de fleur d'oranger.

 

pas de mesure:

lait

oeuf

farine

parfum au choix

un peu de sucre

 

faire votre pate

la laisser reposer une bonne heure

puis faire sauter vos crepes.

 

un classique simple et delicieux.

 

voila

merci de votre visite a tres bientot...

 

 

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24 janvier 2014 5 24 /01 /janvier /2014 15:15

bonjour a tous,

aujourd'hui je vous propose une tarte bien bonne!!!!!!

P1050991--640x480-.jpg

ingredients:

1 pate sablé

4 pommes

2 bananes

5 c a soupe de sucre

1 peu de beurre

1 sachet de sucre vanillé

pour le crumble j'ai acheter la preparation pour crumble de chez francine.

 

eplucher et couper vos pommes en cube,

dans une poele mettre un peu de beurre,et mettre les cubes de pommes,

ajouter les sucres et laisser mijoter doucement.

couper vos bananes et les rajouter 5 minutes en la fin de la cuisson des pommes.

derouler votre pate la mettre dans un moule a tarte.

mettre les pommes bananes,

preparer votre crumble et le mettre dessus

puis cuire au four prechauffer 25 a 30 minutes environ.

 

P1050992--640x480-.jpg

voila une bonne tarte

merci e votre visite a tres bientot..

 

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15 janvier 2014 3 15 /01 /janvier /2014 14:01

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien?

aujourd'hui je vous presente une recette la tamina

une recette a base de semoule grillé de beurre et de miel

 

P1050989--640x480-.jpg

ingredients:

de la semoule

1 mesure de beurre fondu

1 mesure de miel

des amandes

 

faire grillé votre semoule jusqu'a quelle prend une belle couleur doré,

mettre cette semoule dans un saladier,

verser le beurre fondu et le miel,

melanger

servir dans un beau plat

et deguster avec du thé a la menthe

 

voila

merci de votre visite a bientot...

 

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30 septembre 2013 1 30 /09 /septembre /2013 19:19

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien??
aujourd'hui une grande envie de crepe et quand j'ai proposé l'idée a mes enfants ils ont tout de suite dit ouiii!!

alors voila le resultat de bonnes crepes pour le gouté!!!

voici les photos:

 

P1050775--640x480-.jpg

pour les ingredients pour moi c'est au pif donc pas de mesure

 

3 oeufs

lait

farine

un peu de sucre

et un parfum au choix: fleur d'oranger, rhum, vanille....

 

P1050776--640x480-.jpg

a garnir de nutella, confiture, creme de marron.....

 

merci de votre visite et bon appétit!!

a bientot

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