750 grammes
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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 19:40

DSCF3183.JPG DSCF3182

ingredient:

 

200gr de chocolat noir patissier

200 gr de beurre

4 oeufs

150 gr de sucre

80 gr de farine

 

faire fondre le beurre et le chocolat

dans un saladier battre les oeufs entier et le sucre

puis ajouter la farine

verser sur ce melange le chocolat et le beurre fondu

bien melanger

beurrer un moule et cuire le gateau 20 min a four chaud

pour le glacage j'ai fait fondre du chocolat avec du beurre et je l'ai etaler sur le gateau.

 

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merci et a bientot

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11 août 2010 3 11 /08 /août /2010 19:29

DSCF3013.JPG DSCF3014.JPG

 

il vous faut :

des petits pois

carottes ( en conserve pour moi)

pommes de terre

1 oignon

sel

poivre

thym

concentrer de tomate

 

faite cuire vos petits pois et vos pomme de terre,

dans une marmitte faite revenir votre oignon dans un peu d'huile,

ajouter vos petits pois et vos pomme de terre et les carottes ajouter un peu d'eau

et mettre le concentrer de tomate

laisser mijoter

saler,poivre

et mettre le thym

servir chaud

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merci et a bientot

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6 août 2010 5 06 /08 /août /2010 19:14

DSCF3010.JPG DSCF3011.JPG

 

pour la sauce il vous faut:

1 oignons

3 gousse d'ail

des tomates pelees

1 c a café de concentré de tomate

600 gr de viande de boeuf haché

sel

poivre

thym et 1 feuille de laurier

 

couper l'oignon et l'ail le faire revenir dans un peu d'huile

ajouter la viande haché et la faire revenir aussi

mixer les tomates pelées les rajouter a la viande

bien melanger ajouter le concentrer de tomate et un peu d'eau

saler,poivrer,

mettre le thym et la feuille de laurier

laisser cuire la sauce.

 

faite cuire les pates de votre choix une fois cuites melanger les avec la sauce

mettre du fromage rapé

bon appetit

DSCF3012.JPG

 

 

a bientot et merci

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5 août 2010 4 05 /08 /août /2010 19:37

DSCF3007.JPGDSCF3008.JPG

 

tomates mozzarella bien assaisonné de sel poivre

huile d'olive vignaigre

un regal!!!!!!!!!!!

DSCF3009.JPG

 

a bientot!!!!!!!!!!!

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29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 19:33

DSCN0116.JPGDSCN0115.JPG

 

il vous faut:

des tomates

une boule de mozzarella

huile d'olive

sel

poivre

quelques feuille de salades

 

couper en tranche les tomates et la mozzarella

poivrer et saler

mettre l'huile d'olive

decorer avec la salade

servir frais

 

DSCN0114.JPG

a tres bientot

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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 15:38

DSCN0047.JPG DSCN0048.JPG

 

il vous faut :

 

une pate brisé

5 oignons

4 tomates

des anchois

des olives noir

des la marjolaine

 

etaler la pate brisé dans un plat a tarte,

faite revenir les oignons couper en lamelle  puis les etaler dans le fond de la tarte,

couper les tomate en rondelle ,les disposer sur les oignons,

mettre quelque anchois puis la marjolaine

cuire 20 minutes a four chaud.

DSCN0049.JPG

 

a tres bientot!!!!!

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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 10:20

DSCN0044.JPGDSCN0045.JPG

 

il vous faut:

1 jaune d'oeuf

1 c a café de moutarde

de l'huile de tournesol

1 pincée de sel

 

melanger le jaune d'oeuf et la moutarde et le sel

ajouter l'huile et fouetté fouetté jusqu'a que la mayonnaise prenne

reservé au frais.

 

DSCN0046.JPG

a bientot

et merci

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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 08:24

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quelques pommes de terre,des oeufs tres simple...

a degusté avec une bonne salade verte..

 

DSCN0042.JPGDSCN0043.JPG

 

a bientot!!

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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 15:27

DSCN0036.JPGDSCN0037.JPG

 

ingredients:

1/2 litre de lait

3 oeufs

5 c a soupe de cacao en poudre

1 pincée de sel

 

faire chauffer le lait avec le cacao dans une casserole jusqu'au premier bouillon.

dans un saladier battre les oeufs avec la pincée de sel,

puis verser le lait bouillant sur les oeufs en battant bien le tout.

mettre dans un plat ou dans des petits ramequins,

dans un grand plat mettre de l'eau froide et mettre les ramaquins ou le plat .

cuire 40 min environ.

laisser refroidir.

 

DSCN0038.JPGDSCN0039.JPG

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15 juillet 2010 4 15 /07 /juillet /2010 15:22

DSCN0025.JPGDSCN0026.JPG

 

DSCN0027.JPGDSCN0028.JPG

 

j'ai utilisé du pain sans croute les enfants preferent

sur une des face du pain de mie ,j'ai tartiner de fromage kiri,

puis j'ai mis quelques feuilles de salade,une rondelle de tomate , des oeufs dur

et sur a derniere face du pain de mie un peu de mayonaisse

et voila !!!!!

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