la cuisine de nini1984.over-blog.fr

salut a tous !!

je vous poste quelques photos de ma tarte aux pommes!!

je les garni de creme patissier,

puis j'ai disposée les pommes dessus.

bon appétit a tous

et merci!!

a bientot!!!

coucou!!

je vous mets quelques photos de mes tomates farci

je les ai farci de viande hachée de boeuf melanger avec une bechamel

avec persil ail sel poivre.

merci a bientot!!

il vous faut pour ce gateau:

4 oeufs

125 gr de sucre en poudre

125 gr de farine

2 sachets de sucre vanillé

1 c a café de levure chimique

100 gr de chocolat noir

20 gr de beurre

20 cl de creme liquide

casser les oeufs en separant les blancs des jaunes.

dans un saladier melanger les jaunes avec le sucre,

ajouter la farine tamiser petit a petit ,

mettre le sucre vanillé et la levure , bien melanger.

monter les blancs en neige ,

puis les incorporer a la pate.

tamisser une plaque de papier sulfuriser et beurrer le,

verser la pate et cuire 10 minute.

une fois cuite, rouler immediatement avec le papier sulfurisé,

laisser le refroidir.

pendant ce temps preparer la ganache au chocolat:

faire fondrele chocolat et le beurreune fois fondu mettre la creme

bien melanger et laisser refroidir au frais pendant 30 minutes.

derouler le gateau et enlever le papier sulfuriser,

mettre le chocolat et le rouler a nouveau en serrant bien!

saupoudrer de sucre glage.

merci

a bientot

bonsoir a tous

aujourd'hui je vous poste la recette de la finaciere

ya rien de plus simple a faire

voici la recette:

ingredients:

800 gr de viande de veau pour financiere (couper en petit cube)

300 gr d'olives vertes denoyauté

1 boite de champignon de paris

1 paquet de quenelle

1 oignon

1 tube de colis

sel poivre

faire revenir l'oignon et la viande dans un peu d'huile,dans une cocotte,

saler , poivrer,

recouvrir d'eau pas trop juste que la viande son recouverte,

et ajouter le tube de concentré de tomate (colis)

laisser cuire,

arriver a mi cuisson ajouter les champignons et les olives,

une fois cuit ajouter au dernier moment les quenelles.

je remplis des bouché a la reine et j'en sert a coter commme accompagnement.

voila c'est vraiment simple et delicieux!!!

merci et a bientot pour d'autre recettes

bon appetit!!!

bonsoir tous le monde , cette apres midi avec les enfants ont a fait des cookies et il étés vraiment tres bons

voila la recette et les photos:

il vous faut :

150 gr de beurre mou

2 oeufs entiers

170 gr de sucre en poudre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

300 gr de farine

1 sachet de sucre vanillé

2 gouttes d'extrait de vanille

des pepites de chocolat noir

des amandes effilés

dans un saladier faire ramollir le beurre,

ajoute les sucres,et les oeufs,et l'extrait de vanille

bien melanger le tout, ajouter les pepites de chocolat ( en garder quelque une pour mettre sur le dessus)

ajoute la levure et le sel,

puis ajouter petit a petit la farine en melangeant bien.

former des boules que vous applatirer pour former les cookies

les mettres sur une feuille de papier sulfurisé.

parsemer dessus le reste des pepites au chocolat et les amandes effilés

cuire au four chaud pendant 10 a 15 minutes environs

les laisser refroidir avant la degustation!

 les cookies pret a cuire!

ils etés vraiment moelleux!!!

un regal!!!

merci de votre visite

a bientot !!