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Top articles

  • daube sans alcool

    10 février 2015

    bonjour a tous j'espere que vous allez bien? aujourd'hui je vous propose une daube sans alcool ingrédients: de la viande de bœuf couper en gros cube 4 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tube de colis de l'eau du thym 1 feuille de laurier secher sel poivre...

  • beignets de courgettes

    11 février 2015

    bonjour a tous! j'espere que vous allez bien? aujourd'hui je vous propose des beignets de courgettes bien gonflés miam ingrédients: 2 belles courgettes 2 oeufs 1 sachet de levure chimique de la farine sel poivre persil ail rapés les courgettes ajouter...

  • Le Quernon d'ardoise

    23 avril 2015

    bonjour a tous, j'espere que vous allez bien? aujourd'hui je vous presente mon tout nouveau partenaire il s'agit "Le quernon d'ardoise" Le celebre petit carré de nougatine enrobé d'un chocolat bleuté qui fait pensé au tuilles des toits et pour y avoir...

  • gateau au chocolat

    03 mars 2010 ( #gateaux )

    pour les 5 ans de mon fils 200 gr de chocolats patissier 4 oeufs 200 gr de beurre 150 gr de sucre semoule 80 gr de farine sachet de levure prechauffer le four faire fondre le chocolat avec le beurre dans un saladier melanger les oeufs entiers et le sucre...

  • gateau aux poires et creme mouseline

    03 mars 2010 ( #gateaux )

    ingredients: pour le biscuit : 6oeufs entiers 150 gr de farine 150 gr de sucre 1 c a c de vanille 1/2 c a c de levure chimique pour la creme mouseline : 6 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre 1/2 litre de lait 50 gr de maizena un morceau de beurre 1 c a c de...

  • petits sablés a la confiture d'abricot

    07 mars 2010 ( #gateaux )

    ingredients: 1 oeuf 250 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanille confiture ou choix moi jai mit abricot sucre glace Battre l'oeuf ajouter le sucre et les 2 sachets de sucre vanillé et le sel bien melanger...

  • ragout d'agneau

    09 mars 2010 ( #plat )

    ingrediants : viande d'agneau 5 carottes 10 pomme de terre 1 oignon 1 c a soupe de concentré de tomate et du thym 1 c a cafe de raz el hanouk sel poivre Dans une marmitte faire revenir dans de l'huile l'oignon et la viande couvrir d'eau et ajouter le...

  • tartelettes aux pommes express

    10 mars 2010 ( #gateaux )

    vraiment tres simple et tres rapide une pate feuilletté prete a deroule 3 pommes 1 sachets de sucre vanillé des petits moule a tartes derouler la pate feuiletté avec les moules couper la pate eplucher les pommes et les couper en lamelles piquer la pate...

  • pizza au fromage

    10 mars 2010 ( #plat )

    pour faire ses 2 pizzas j'ai utiliser: 25 gr de levure boulangere de l'eau sel farine 1 c a soupe de huile d'olive sauce tomate et du fromage rapée delayer la levure dans l'eau ajouter l'huile et le sel melanger ajouter la farine pour former une pate...

  • tarte aux pommes

    11 mars 2010 ( #gateaux )

    pour cette tarte aux pommes il vous faut : 1 pate feuilleté 4 pommes 1 oeuf 3 c a soupe de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé prechauffé le four etaler la pate et la piquer avec une fourchette eplucher les pommes et couper en lamelle les disposer...

  • pate coquillette en sauce

    11 mars 2010 ( #plat )

    une boite de tomate pelé 1 cas de concentré de tomate 1 oignon 200 gr de viande hachée sel poivre thym faire revenir l'oignon et la viande hachée dans un peu d'huile mixer les tomate pelé les rajouter a la viande ajouter un verre d'eau mettre le colis...

  • gratin de riz au courgettes

    12 mars 2010 ( #plat )

    pour ce gratin il vous faut: riz selon le nombre de personnes 4 courgettes creme fraiche epaise un pot sel poivre fromage rapée cuire le riz avec de l'eau cuire les courgettes couper en petits morceau dans une poele avec un peu d'huile une fois le riz...

  • quatre quarts aux pommes

    13 mars 2010 ( #gateaux )

    desoler la photo n'est pas tres belle mais il est delicieux au gout il vous faut: 3 belles pommes acidulées 15 morceaux de sucre 2 gros oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 100 g de beurre 1 c a c de levure chimique dans une casserole anti adhesif...

  • oreillettes

    13 mars 2010 ( #dessert )

    IL S'AGIT D'UN DESSEERT QUI APPARTIENT A LA FAMILLES DES BEIGNETS pour un grand plateux d'oreillettes il vous faut : 1kg de farine 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 4 c a s de sucre en poudre 100 gr de beurre 8 a 12...

  • tournedos frites avec sa creme aux champignons

    13 mars 2010 ( #plat )

    il vous faut : tournedos selon le nombre de convives un pot de creme fraiche epaise 1 boite de champignons de paris sel poivre cui re vos tournedos dans une poele avec un peu d'huile une fois cuit les retirer de la poele et mettre les champignons dans...

  • omelette de pommes de terres courgettes

    14 mars 2010 ( #plat )

    5 grosses pommes de terres 2 courgettes un peu de persil sel poivre 7 a 8 oeufs Eplucher couper et laver les legumes Dans une poele avec un peu d'huile faire cuire les legumes Les saler poivrer et mettre le persil haché Une fois les legumes cuits battre...

  • gratin dauphinois

    16 mars 2010 ( #plat )

    1kilo de pommes de terre selon vos convives 3 briquet de creme fraiche liquide lait pour recouvrir vos pommes de terres sel poivre noix de muskade fromage rapée eplucher laver et couper en lamelles les pommes de terres les disposer dans un plat a gratin...

  • gnocchis de pomme de terre

    20 mars 2010 ( #plat )

    ingrediants: 500 gr de pomme de terre 500 gr de farine 1 oeuf (facultatif) apres avoir fait cuire les pomme de terre a l'eau les ecrasser en purée incorporer peu a peu a cette purée la farine. travailler longuement cette pate en la tapant avec la paume...

  • crepes

    21 mars 2010 ( #gateaux )

    250 gr de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 pincee de sel 1 c a soupe de fleur d'oranger 2 c a soupe de sucre semoule dans un saladier verser la farine et les oeufs ajouter le lait tout en melangeant au fouet peu a peu mettre la pincee de sel et l'arome...

  • pains aux olives noires

    23 mars 2010 ( #pain )

    25 gr de levure boulangere un peu d'eau tiede 2 c a soupe d'huile d'olive farine quelques olives noire sans le noyau sel Delayer la levure dans un peu d'eau tiede ajouter le sel et la farine pour former une pate petrir longuement rajouter les olive tout...

  • petits pancakes

    24 mars 2010 ( #gateaux )

    250 gr de farine 30 gr de sucre semoule 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 65 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 30 cl de lait mettre le farine la levure et le sucre dans un saladier, rajouter les oeufs et melanger puis ajouter le beurre fondu bien melanger...

  • tortillas

    25 mars 2010 ( #plat )

    5 pommes de terre couper en petits carres 6 oeufs sel poivre faire cuire les pommes de terres couper en petit des dans une poele avec un peu d'huile saler poivrer battre les oeufs et y verser les pommes de terre une fois cuites verser le tout dans une...

  • soufflé au fromage

    26 mars 2010 ( #plat )

    ingrediant: 50gr de beurre 50 gr de farine 1/3 l de lait sel 150 gr de fromage rapée 5 oeufs moyens noix de muscade prechauffer le four faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine en remuant lorsque le melange epaissit ajouter le lait...

  • hachi parmentier

    30 mars 2010 ( #plat )

    ingredients: viandes hachées (selon vos convives) pommes de terres (selon vos convives aussi) 1 oignon sel poivre lait fromage rapée eplucher vos pommes de terres et les faire cuire a la vapeur une fois cuites ecraser les en purée puis rajouter le lait...

  • lasagne

    01 avril 2010 ( #plat )

    ingrediant: viande hachée 1 oignons puree de tomate plaque pour lasagne fromage rapee creme fraiche epaise sel poivre lait beurre farine faire revenir l'oignons puis y rajouter la viande hachée faire revenir ajouter la puree de tomate et laisser reduire....

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