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Top articles

  • Beignets de banane

    11 novembre 2017

    Bonjour a tous Aujourd'hui jai realiser des bons beignets de bananes ils sont delicieux a deguster biien chauddd un regale Il vous faudra 1 oeuf 150g de farine 1 sachet de levure chimique Sucre vanillée Eau Dans un saladier mettre la farine la levure...

  • Le Quernon d'ardoise

    23 avril 2015

    bonjour a tous, j'espere que vous allez bien? aujourd'hui je vous presente mon tout nouveau partenaire il s'agit "Le quernon d'ardoise" Le celebre petit carré de nougatine enrobé d'un chocolat bleuté qui fait pensé au tuilles des toits et pour y avoir...

  • daube sans alcool

    10 février 2015

    bonjour a tous j'espere que vous allez bien? aujourd'hui je vous propose une daube sans alcool ingrédients: de la viande de bœuf couper en gros cube 4 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tube de colis de l'eau du thym 1 feuille de laurier secher sel poivre...

  • beignets de courgettes

    11 février 2015

    bonjour a tous! j'espere que vous allez bien? aujourd'hui je vous propose des beignets de courgettes bien gonflés miam ingrédients: 2 belles courgettes 2 oeufs 1 sachet de levure chimique de la farine sel poivre persil ail rapés les courgettes ajouter...

  • gateau au chocolat

    03 mars 2010 ( #gateaux )

    pour les 5 ans de mon fils 200 gr de chocolats patissier 4 oeufs 200 gr de beurre 150 gr de sucre semoule 80 gr de farine sachet de levure prechauffer le four faire fondre le chocolat avec le beurre dans un saladier melanger les oeufs entiers et le sucre...

  • gratin dauphinois

    16 mars 2010 ( #plat )

    1kilo de pommes de terre selon vos convives 3 briquet de creme fraiche liquide lait pour recouvrir vos pommes de terres sel poivre noix de muskade fromage rapée eplucher laver et couper en lamelles les pommes de terres les disposer dans un plat a gratin...

  • pains aux olives noires

    23 mars 2010 ( #pain )

    25 gr de levure boulangere un peu d'eau tiede 2 c a soupe d'huile d'olive farine quelques olives noire sans le noyau sel Delayer la levure dans un peu d'eau tiede ajouter le sel et la farine pour former une pate petrir longuement rajouter les olive tout...

  • soufflé au fromage

    26 mars 2010 ( #plat )

    ingrediant: 50gr de beurre 50 gr de farine 1/3 l de lait sel 150 gr de fromage rapée 5 oeufs moyens noix de muscade prechauffer le four faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine en remuant lorsque le melange epaissit ajouter le lait...

  • madeleine

    20 avril 2010 ( #gateaux )

    ingredients : 2 oeufs 100 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 100 gr de farine 1 pincé de sel 1/2 sachet de levure chimique zeste de citron ou autre arome fleur d'oranger vanille battre les oeufs avec le sucre pour avoir un melange mousseux ajouter la...

  • beignets de courgettes

    26 avril 2010 ( #plat )

    ingredients : 2 courgettes une poignet de persil 2 gousses d'ails sel poivre 2 oeufs farine pour faire la pate a beignet raper les courgettes puis hacher le persil et l'ail, ajouter les 2 oeufs melanger, saler ,poivrer, rajouter la farine afin de former...

  • gateau moelleux aux peches

    12 mai 2010 ( #gateaux )

    ingredients: 2 oeufs 250 gr de farine 160 gr de sucre 8 c a soupe de lait 8 c a soupe d'huile 1 sachet de levure chimique 1 s de sucre vanillee peche en boite Egoutter les quartier de peches Battre le sucre avec les oeufs jusqu'a blanchiment ajouter le...

  • ratatouille revisiter

    14 mai 2010 ( #plat )

    ingredients: pomme de terre poivron rouge,jaune et vert aubergine courgette 1 oignons tomates sel,poivre,thym riz Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive peler les tomtes et les rajouter avec l'oignon,laisser mijoter jusqu'a que les tomates...

  • tomates a la macedoine

    15 juillet 2010 ( #entrée )

    il vous faut : des tomates de la macedoine de legumes du thon au naturel de la mayonaisse sel melanger la macedoine avec le thon et la mayonaisse saler reserver. laver les tomate et vider leur interieur, les remplir avec la macedoine reserver au frais...

  • jardiniere de petit pois

    11 août 2010 ( #plat )

    il vous faut : des petits pois carottes ( en conserve pour moi) pommes de terre 1 oignon sel poivre thym concentrer de tomate faite cuire vos petits pois et vos pomme de terre, dans une marmitte faite revenir votre oignon dans un peu d'huile, ajouter...

  • gateaux en forme de rose

    07 septembre 2010 ( #gateaux )

    il vous faut pour la pate: 3 mesures de farine (j'ai pris un verre comme mesure) 1 mesure de beurre fondu 1/2 mesure d'eau de fleur d'oranger 1 pincée de sel colorant alimentaire rose pour la farce il vous faut : 300 gr d'amande en poudre 150 gr de sucre...

  • quiche

    20 septembre 2010 ( #tarte salée )

    ingredients: une pate brisé toute prete 3 oeufs de la creme fraiche epaise du fromage rapé du jambon de dinde couper en des sel poivre derouler la pate brisé dans un moule a tarte la piquer avec une fourchette, dans un saladier, battre les oeufs , ajouter...

  • choux a la creme patisiere

    23 octobre 2010 ( #dessert )

    ingredients pour la pate a choux : 125 ml d'eau 1 pincé de sel 4 gr de sucre 50 gr de beurr 80 gr de farine 2 a 3 oeufs ingredients pour la creme patissiere : 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 gr de farine 1 morceau...

  • tarte de pomme de terre

    30 octobre 2010 ( #entrée )

    il vous faut : 1 pate brisé toute prete 1 kilo de pomme de terre 1 poireau lait beurre sel poivre eplucher les pommes de terre et les cuire a l'eau pour en faire une purée couper le poireau en rondelle est le cuire dans une poele avec un peu d'huile....

  • frite au thym et a l'ail

    01 novembre 2010 ( #plat )

    des pommes de terre du thym 3 gousses d'ail poivre sel epluche vos pommes de terre les couper en des dans une poelle avec un peu d'huile les faire cuire avec un couvercle mettre du thym et l'ail saler poivrer voila tout simplement deliceux le thym et...

  • omellette pomme de terre vache qui rit

    10 novembre 2010 ( #plat )

    des pommes de terre 7 oeufs 5 vache qui rit sel poivre couper vos pommes de terre en frite et les faire cuire dans une poele avec un peu d'huile, saler poivrer, dans un saladier , casser les oeufs , et couper des petit cube de vache qui rit, quand les...

  • iles flottantes

    27 novembre 2010 ( #dessert )

    il vous faut : pour la creme anglaise: 50 cl de lait 1 gousse de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé) 75 gr de sucre 4 jaune d'oeufs (garder les blanc pour faire les iles) fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu' a que le melange blanchisse...

  • gateau roulé a la ganache au chocolat

    30 décembre 2010 ( #gateaux )

    il vous faut pour ce gateau: 4 oeufs 125 gr de sucre en poudre 125 gr de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 c a café de levure chimique 100 gr de chocolat noir 20 gr de beurre 20 cl de creme liquide casser les oeufs en separant les blancs des jaunes....

  • petits croissant au fromage ail et fine herbe

    02 janvier 2011 ( #aperitif )

    bonjour a tous!!!! aujourd'hui je vous poste la recette pour un apero sympa en plus c'est vraiment super simple a faire!! il vous faut : une pate feuilleté ronde toute prete un pot de froamge ail et fine herbes derouler la pate, couper la en 4 puis en...

  • quiche

    06 janvier 2011 ( #tarte salée )

    bonjour a tous!!!! aujourd'hui pour midi j'ai preparée une quiche il vous faut: une pate feuilleté toute prete ( la prendre de bonne marque pour une meilleur qualité ) 5 oeufs 1 petit pot de creme fraiche epaise des dès de jambon (pour moi de dinde) 2...

  • gratin dauphinois

    29 janvier 2011 ( #plat )

    bonsoir a tous! ce soir je fait un bon gratin dauphinois!! les ingredients: pommes de terre creme liquide lait fromage rapée sel poivre epluché les pommes de terre, les couper en rondelle, les disposer dans un plat a four. verser dessus la creme liquide...

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