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27 octobre 2014 1 27 /10 /octobre /2014 19:15

bonsoir a tous,
j'espere que vous allez bien?
pour ce soir une bonne soupe de legumes bien chaude pour se rechauffer un peu ;)

 

535913_4805528471938_850014061264129730_n.jpg
j'ai mis dans ma soupe:

des carottes
du potiron

des patates

celeris

courgettes

poireaux
1/2 oignon

sel

poivre

une feuille de laurier
1 cube maggi

couper vos legumes en morceaux,
les mettre dans une cocottes
couvrir d'eau
saler poivrer et mettre le cube
couvrir et laisser cuire
une fois les legumes cuient enlever la feuille de laurier et

mixer le tout
rectifier l'assaisonnement
et servir bien chaud avec quelques croutons....

a bientot
et merci de votre visite

 

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Published by nini - dans soupe
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15 octobre 2013 2 15 /10 /octobre /2013 19:09

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien?
je souhaite une bonne fete de l'aid a tous les musulmans.

ce soir je vous propose une bonne soupe de legumes maison avec de bon legumes frais...

 

P1050807--640x480-.jpg

j'ai mis dans ma soupe:

2 poireaux

2 courgettes

2 branches de celeri

6 pommes de terre

6 carottes

1 petit navet

sel

poivre

 

faire cuire vos legumes dans 2 litres d'eau,

saler, poivrer,

une fois tout vos legumes cuient,

les passer au blinder,

rectifier l'assaisonnement

et servir avec une noix de beurre, des croutons, du fromage.....

 

P1050806--640x480-.jpg

 

voila une bonne soupe!!!

merci de votre visite

a bientot...

 

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Published by nini - dans soupe
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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 19:20

bonsoir a tous!!

ce soir je vous propose une recette que j'ai trouver sur le blog de " recettes de sorawel" un super blog

que j'aime beaucoup je vous invite a y jeter un petit coup d'oeil!!

 

P1020327.JPG

il vous faudra:

500 gr de boeuf hachée

1 oignon emincé

1 sachet de safran

1 poignée de pois chiche

1 boite de coulis de tomate

1.5 litre d'eau

200gr de  langue d'oiseaux

sel

poivre paprika coriandre

 

melanger la viande avec les epices, former des boulettes,

faire revenir l'oignon avec les boulettes dans un peu d'huile,

ajouter le safran, les pois chiches un peu de coriandre et l'eau

laisser cuire 20 minutes.

5 minutes avant de servir ajouter les langue d'oiseaux.

 

P1020329.JPG

servir avec un bon pain!!! delicieux!!

 

P1020328

voila merci de votre visite!!

a bientot!!

 

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Published by nini - dans soupe
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9 février 2011 3 09 /02 /février /2011 19:32

bonsoir tout le monde!!

pour ce soir j'ai preparée un velouté de courgette avec du fromage vache qui rit!!!

et c'est delicieuxxx!!!!

place a la recette :

 

DSCF3985.JPG

 

il vous faut :

 

4 courgettes

1 oignon

5 vaches qui rit

sel

poivre

 

dans une grande casserole , faire revenir l'oignon emincé dans un peu d'huile d'olive,

couper les courgettes en rondelles , les rajouter a l'oignon , saler et poivrer .

rajouter de l'eau a hauteur et laisser cuire 20 minutes environ.

une fois cuit , mettre le tout dans un blinder et ajouter les portions de fromage et mixer le tout.

 

DSCF3988

 

voila tres simple a faire et tres bon !!

meme mes enfants ont aimé!!!

 

merci et a bientot!!

 

 

 

 

 

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Published by nini - dans soupe
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18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 19:25

DSCF3477.JPG

 

pour cette bonne soupe de legumes il vous faut :

 

3 pommes de terre

1 poireau

5 carottes

1 branche de celerie

1 courgette

un quart de potiron

 

eplucher , laver et couper en morceaux les legumes ,

faire revenir les legumes un par un dans un peu d'hule d'olive ,

mettre le tout a cuire dans 1.5 litre et demi d'eau.

saler et poivrer ,

une fois les legume cuit les mixer vraiment tres simple et tres bon pour faire le plein de vitamines

avec le venu du froid .

servi avec un petit morceau de beurre, un peu de fromage rapée et quelques croutons.

un delice!!

 

DSCF3478

 

 

 DSCF3479.JPG

 

bon appetit

a bientot

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Published by nini - dans soupe
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15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 18:57

DSCF3195.JPG

ingredients:

200 gr de poulet couper en des

100 gr de lentilles

100 gr de pois chiche

2 c a soupe de concentré de tomate

2 tomates mure rapées

coriandre

1 oignoin

1 branche de celeri

1 pointe de safran

100 gr de vermicelle

sel

poivre

1 c a c de raz elhanout

 

couper la viande en cube

la faire revenir dans une marmite avec l'oignon et le celeri

puis ajouter les tomates rapées

mettre 1.5 litre d'eau ,

ajouter les pois chiche et les lentille,le safran et le colis

saler poivrer

couvrir et laisser cuire 30 minute environ

apres ajouter les vermicelles et laisser cuire 10 minute environ.

ajouter la coriandre ciselé.

servir chaud

DSCF3194.JPG

 

 

a bientot et merci de votre visite!!

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