1 mai 2021
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Ingrédients pour le tiramisu
250 gr de mascarpone
80 gr de Sucre en poudre
Extrait de vanille
4 œufs
Séparer les blancs des jaunes doeufs
Monter les blancs en neige bien ferme reserver
Dans un saladier battre les jaunes doeufs avec le Sucre et la vanille le mélange doit blanchir
Ajouter la mascarpone bien melanger
Puis ajouter les blancs doeufs délicatement
Monter vos verrine selon vos goûts
Reserver au frais
A bientot
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