750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
20 novembre 2011 7 20 /11 /novembre /2011 16:15

salut tous le monde!!

j'espere que vous allez bien?

et que vous avez un bon week end!!

nous cette apres midi avec les enfants ont a fais des sablés ils se sont regalés a les decorer et les manger aussi!!!

 

P1010516.JPG

 

pour ses sablés il vous faut :

250 gr de farine

125 gr de sucre

125 gr de beurre mou

1 oeuf

1 pincée de sel

2 sachets de sucre vanillé

 

battre l'oeuf avec les sucres et le sel,

ajouter le farine et sablé la pate,

ajouter le beurre bien mou et former une boule de pate,

reserver la 30 minutes au frais

etaler la pate et formé les forme desiré,

mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire a four chaud pendant 10 minutes.

pour faire un glacage blanc :

1 blanc d'oeuf melanger avec un peu d'eau de fleur d'oranger et du sucre glace.

 

P1010518

 

P1010519

elle est pas belle la deco de mes enfants??

 

P1010517

 

voila je vous remercie de votre visite et je vous souhaite une bonne soirée

a bientot!!

 

Partager cet article
Repost0
17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 13:24

bonjour!!

pour le dessert de midi j'ai préparée des verrines mascarpone

c'est la premiere fois que je teste la mascarpone et je ne suis pas decu du resultat!

 

P1010505.JPG

 

il vous faut:

1 pot de mascarpone de 250 gr

2 oeufs

80 gr de sucre

des speculos

framboises

 

dans un saladier ,

melanger la mascarpone avec les jaunes d'oeufs et le sucre bien melanger

monter les blancs d'oeufs en neige et l'ajouter delicatement a la creme,

dans les verrines ,

mettre 2 speculos emmietté au fond

mettre quelques framboises

une couche de creme puis encore des framboises  et encore une couche de creme

finir avec des speculos ecraser et une framboise pour la déco.

mettre au frais 3 heures.

 

P1010506

 

P1010504

trop bon !!!!

 

P1010507

 

merci et a bientot!!

laissez moi vos commentaires j'y repondrais avec plaisir!!

bon appetit!!

 

Partager cet article
Repost0
24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 15:00

bonjour a tout le monde!!!

hier pour le gouté des enfants je leur ai preparé des bonnes crepes!!

on s'est tous regalé!! sa faiser longtemps que j'en avais pas fait elles on fait fureur mes crepes  lol

 

place au photos

 

P1010384

 

bon pour les ingredient je fais tous au pif!!

donc desoler pour les mesures

3 oeufs

farine

lait

arome d'eau de fleur d'oranger

un peu de sucre

 

P1010383

 

P1010382

bien garni de nutella et de confiture miam miam!!!

merci de votre visite et a bientot!!!

 

Partager cet article
Repost0
9 octobre 2011 7 09 /10 /octobre /2011 19:57

bonsoir a tous!!

j'espere que vous allez bien?

et que vous avez passé un bon week end!!

en ce dimanche ou un vent glacial souffle dehors j'ai preparée une bonne tarte aux poire!!!

on s'est tous regalés et j'ai pu sauver 3 morceaux pour faire les photos

place a la recette et aux photos

 

P1010353.JPG

 

il vous faudra :

5 poires

1 pate brisée moi je l'ai utilisé toute prete

2 oeufs

100 gr de sucre

2 grosses cuilleres a soupe de creme fraiche epaise

100 gr de poudre d'amande

quelques amandes effillé pour le dessus de la tarte.

 

eplucher vos poires et les couper en lamelles

etaler votre pate brisée

disposer les poires dessus

dans un saladier , casser les oeufs

ajouter le sucre et la poudre d'amande bien melanger

mettre la creme fraiche melange encore

puis verser cette preparation dessus les poires,

parsemer d'amandes effilés

et cuire pendant 25 a 30 minute environ.

 

P1010356

 

P1010355

 

P1010354

 

elle été trop bonne!!! lol

je vous souhaite a tous un bon appetit et une bonne soirée a bientot!!!

 

 

Partager cet article
Repost0
5 août 2011 5 05 /08 /août /2011 14:44

bonjour a tous aujourd'hui je fais un peu de pub pour un produit que j'ai tester

et je l'adore c'est la preparation pour panna cotta de ancel.

 

DSCF7260.JPG

 

DSCF7258

 

trop bon avec son coulis de fruits rouges

 

DSCF7259

 

un peu de lait et de creme et c'est prets

voila je vous remerci de votre visite

a bientot!!!

Partager cet article
Repost0
4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 15:47

bonjour

pour changer un peu des gouters pour les enfants je leurs ai preparer des sfenj

c'est tres simple a faire et tres bon!

ils son bien gonflés et tres moelleux!!

voici la recette:

 

DSCF4647.JPG

 

il vous faut :

250 gr de farine

150 ml d'eau tiede

1 sachet de levure boulangere

3 c a soupe de sucre en poudre

1pincé de sel

huile pour friture et un bl de sucre en poudre pour les roulés dedans

 

dans un saladier ,

melanger la farine , le sel, le sucre

disoudre la levure dans les 150 ml d'eau tiede et la rajouter

petrir le tout, la pate doit etre un peu collante.

couvrir d'un torchon propre et laisser reposer 2heures.

la pate doit doublé de volume.

dans une poele mettre un bain d'huile et la faire chauffer,

prendre un peu de pate former le beignet avec un trou au milieu,

et le faire frire,ils doivent etre bien dorer.

les mettre dans un papier absorbant et les rouler dans le sucre en poudre.

 

DSCF4648.JPG

 

DSCF4646

 

DSCF4649

 

DSCF4650

 

merci de votre visite sur monblo

Partager cet article
Repost0
1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 17:46

salut tous le monde!!

pour le gouter de cette apres midi j'ai préparée des petits feuilletés a la confiture de fraise

c'est vraiment facile a faire et surtout tres bon!

 

DSCF4627.JPG

 

comme je vous ai dit tres simple a faire:

une pate feuilleté toute prete

de la confiture pour moi c'etait fraise

 

derouler la pate faire des carre dans cette pate,

mettre la confiture au milieu et rabattre les coins vers le centre.

rien de plus simple

faire cuire au four 10 minutes a peu pres.

 

DSCF4626

a la cuison ils se sont un peu ouvert.

 

DSCF4628

c'est tres legers!!!

 

DSCF4629

voila je vous dit a bientot et merci!!!

Partager cet article
Repost0
28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 20:03

bonjour a tous!

quelques photos de chouquette fourré a la chantilly!!!

tellement bon qui n'en reste plus!!!

 

DSCF4619.JPG

 

DSCF4618

il n'y a pas la recette car je les ai acheté toutes prete a mon boulanger!!

mais elles sont tres bonnes!!!

 

DSCF4621

 

DSCF4620

 

merci et a bientot!!

Partager cet article
Repost0
13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 18:45

salut!!!

je vous la recette d'un dessert simpatique qui plait beaucoup a mes enfants

 

DSCF4347

 

cette verrine se compose:

au fond d'une creme anglais

suivi d'une couche de banane coupé en lamelle

pour finir une bonne dose de chantilly....

 

DSCF4344

 

DSCF4346

 

DSCF4345

 

merci de votre visite

a bientot!!!!

Partager cet article
Repost0
13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 18:34

bonsoir a tous!!

voici le dessert que j'ai préparé pour ce soir

 

DSCF4339.JPG

 

cette verrine ce compose de petits roulés au fraise que j'ai coupé en tranche(gateau pour enfant)

que je dispose au fond des verrines

ensuite je la remplis de creme anglaise je dispose les fraise dessus et je rajoute de la chantilly.

quelques pailettes pour la deco....

 

DSCF4342

 

DSCF4340

 

DSCF4343

 

DSCF4341

servir bien frais!!!

voila je vous souhaite un bon appetit!!!

et a bientot!!

laisser vos commentaires.... merci!!

 

Partager cet article
Repost0

Présentation

  • : la cuisine de nini1984.over-blog.fr
  • : a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci
  • Contact

Texte Libre

   1pCX8f6vL5ez46wxrS Ijr8ozwvlpDMRM

 

image001 

sans-titre 
Logo lotus bakeries

calin

sans-titre 

logo-nos-bel-idees 

image001 

visite 

600870 434871963247708 1205785673 n 

Raifalsa fond tranparent ok

 

Alélor fo..

P-HD-boite-anis 

GetAttachment 

ImageProxy (107x96) 

Eugène+Bl.. 

image003 

 

images

LogoTRIA 

th 

logo perlamande 

logo-1 

 

logo

carre-de-chocolat 

logo-tete-noire 

images-copie-1 

images-copie-2 

logo-2 web

Pages

Catégories

Liens