la cuisine de nini1984.over-blog.fr

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien?
le beau temps est arrivé enfin!!!
aujourd'hui je vous propose une recette de brioche au bon gout de fleur d'oranger,miam miam....

ingredients:

3 oeufs

1 kg de farine

1 verre de sucre en poudre

1 verre d'huile

1/2 cube de levure

1 verre de lait

1 sachet de levure chimique

3 c a soupe d'eau de fleur d'oranger

diluer votre cube de levure dans le lait tiede,reserver

dans un grand saladier, faire un puit avec la farine,

au centre casser les 3 oeufs commencer a melanger petit a petit,

ajouter l'huile,le sucre en melanger toujours,

mettre le sachet de levure, et le lait,

petrir pour former une belle boule de pate,

couvrer la d'un torchon propre et laisser gonfler 2 a 3 heures voire toute la nuit,

une fois la pate bien gonfler de gazer a la petrisant rapidement,

huiler vos mains et prelever des morceau de pate faire une joli forme de brioche,

les mettre sur une plaque a four,

et laisser encore gonfler 1 heure,dorer avec du lait ou un jaune d'oeuf saupoudrer de sucre,

prechauffer votre four,

et cuire 15 minute environ.

voila des belles brioche au bon gout de fleur d'oranger,

merci de votre visite a bientot

bonjour,

j'espere que vous allez bien?
pour le gouter des enfants et des grands j'ai preparer des brioches

elles etaient tres bon!

ingredients:

3 oeufs

1verre de sucre

1 verre d'huile

1 verre de lait

1/2 cube de levure du boulanger

1 sachet de levure chimique

1 kg de farine environ

de la fleur d'oranger

dans un grand saladier,

battre les oeufs avec le sucre,

ajouter l'huile et la levure chimique melanger,

mettre l'arome fleur d'oranger,

delayer la levure dans le lait chaud,et la rajouter

puis mettre la farine et former votre pate,

laisser la gonfler,

une fois qu'elle a doubler de volume la degazer,

former vos petites brioches et laisser gonffler encore 1 heure

mettre un peu de lait dessus avec du sucre

et cuire a four prechauffer environ 20 a 30 minutes.

voila

merci

a bientot.

bonjour a tous!!

j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvée sur le blog de "la cuisine de Poune"

http://pouneseregale.over-blog.com/article-pizzas-baguette-117406449.html

j'ai trouvé l'idée genial et je me suis pressée de la testé.

ingredients:

2 baguettes pre cuites

du colis de tomate

tomate

mozza

fromage

herbe a pizza

couper vos baguettes en 2,

mettre un peu d'huile d'olive dessus

mettre le colis et les herbes a pizza

puis mettre la garniture de votre choix

moi j'ai mit:

tomates mozza

fromage rapé

camembert

selon vos envie ou se que vous avez dans votre frigo.

puis cuire au four 10 a 15 minutes.

voila merci a Poune pour ses belle recettes.

a bientot....

pour l'huile d'olive j'ai utilisée celle de mon partenaire:

http://www.produits-corses.fr/

bonjour,

aujourd'hui je vous propose une recette de brioches suisses que j'ai trouvée sur le blog de

"une liasse de bonnes choses" la recette est tres bonnes les enfants ont adoraient a refaire!!

bon les miennes sont tres moches mais tres bonnes!!

ingredients:

1 sachet de levure deshydratée

200 ml de lait

90 gr de sucre

2 sachets de sucre vanillé

90 gr de beurre

2 oeufs

600 gr de farine

1 cac de sel

de la creme patissiere

des pepites de chocolat

battre les oeufs avec les sucres,

melanger le lait avec la levure, et le rajouter

mettre la farine et le sel bien petrir,

puis en dernier ajouter votre beurre mou

laisser la gonffler. moi je lai laisser toute la nuit.

preparer votre creme patissiere

degazer votre pate et former un grand rectangle,

etaler sur une moitier de la creme patissiere puis des pepites de chocolat

rabattre l'autre moitier puis couper des bandes.

laisser les gonfler 2 heures.

les dorer avec du lait sucrer

puis les cuire au four prechauffer pendant 15 a 20 minutes.

tres laid!!lol mais le gout y ete.

je vous remercie de votre visite a tres bientot.

bonjour,

aujourd'hui je vous propose ma recette de ma brioche.

fondante et legere une bonne recettes.

ingredients:

500 gr de farine

1 oeuf

250 ml de lait

1c a café de sel

1 sachet de levure instatané boulengere

5 c a soupe de sucre

80 gr de beurre tres mou

faire un puit avec la farine

melanger le lait tiede avec la levure et le versez sur la pate,

ajouter l'oeuf et commencer a melanger,mettre le sucre et le sel

et former votre pate,

en dernier incorporer le beurre mou,

couvrir votre pate avec un torchon propre et la laisser gonfler,

une fois gonfler la degazer,

la mettre dans un moule et la laisser encore gonfler 1 heure.

mettre un peu de lait dessus pour la dorer et

cuire 45 minute a four prechauffer.

la mienne je l'ai decorer de pailettes au chocolat.

merci de votre visite a tres bientot.