29 juin 2014
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18:11
bonjour a tous,
j'espere que vous allez bien?
pour ce premier jour de ramadan j'ai préparée des galettes,
trop bon pour accompagné la traditionelle chorba.
ingredients: (pas de mesure tout au pif)
de la semoule fine
de sel
du beurre fondu un gros morceau
1/2 sachet de levure chimique
de l'eau
faire fondre le beurre,
dans un saladier mettre la semoule, le sel,et la levure,
ajouter le beurre fondu et bien melanger,
ajouter l'eau petit a petit pour ramasser la pate et former une belle boule.
avec la pate former vos cercle de galette,
les piquer avec une fourchette,
et les cuire sur une poele a fond epais.
j'en ai aussi former des minis.
je vous souhaite un bon ramadan.
a bientot....
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