30 janvier 2014
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16:11
bonjour a tous,
j'espere que vous allez bien?
c'est bientot la saison des crepes et des beignets alors je commence avec mes crepes.
celle ci sont garni a la confiture de fraise.un petit regal...
pour la recette moi je fait au pif et je la parfum avec de l'eau de fleur d'oranger.
pas de mesure:
lait
oeuf
farine
parfum au choix
un peu de sucre
faire votre pate
la laisser reposer une bonne heure
puis faire sauter vos crepes.
un classique simple et delicieux.
voila
merci de votre visite a tres bientot...
Published by nini
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dans
dessert
28 janvier 2014
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19:00
un petit coucou et je vous poste la photo de mon deuxieme essaie de m'semen,
je trouve qu'ils sont plus reussi a force d'en faire je vais y arriver.
vous trouverais la recette sur mon blog quelques page plus bas.
je vous souhaite a tous une bonne soirée et un bon appetit
merci de votre visite
a bientot...
Published by nini
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dans
pain
26 janvier 2014
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19:04
bonjour a tous,
j'espere que vous avez passer un bon week end!!
cet apres midi j'ai realiser des petits sablés!!
voici la photo:
la recette est deja publier sur mon blog,
j'ai utilisé de la confiture de fraise et saupoudrer de sucre glace.
merci de votre visite a bientot...
Published by nini
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gateaux
24 janvier 2014
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15:15
bonjour a tous,
aujourd'hui je vous propose une tarte bien bonne!!!!!!
ingredients:
1 pate sablé
4 pommes
2 bananes
5 c a soupe de sucre
1 peu de beurre
1 sachet de sucre vanillé
pour le crumble j'ai acheter la preparation pour crumble de chez francine.
eplucher et couper vos pommes en cube,
dans une poele mettre un peu de beurre,et mettre les cubes de pommes,
ajouter les sucres et laisser mijoter doucement.
couper vos bananes et les rajouter 5 minutes en la fin de la cuisson des pommes.
derouler votre pate la mettre dans un moule a tarte.
mettre les pommes bananes,
preparer votre crumble et le mettre dessus
puis cuire au four prechauffer 25 a 30 minutes environ.
voila une bonne tarte
merci e votre visite a tres bientot..
Published by nini
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dessert
18 janvier 2014
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19:05
bonjour a tous!!
j'espere que vous allez bien??
aujoud'hui un bon gateau a l'ananas une vrai tuerie ce gateau
ingredients:
1boite d'ananas au sirop
4 oeufs
150gr de farine
150 gr de beurre mou
150 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
pour le caramel:
15 morceaux de sucre et 2 c a soupe d'eau
mélanger les oeufs et le sucre
ajouter la farine et la levure
ajouter le beurre et bien melanger pour avoir une pate homogene
reservé
preparer votre caramel
le verser dans votre moule
ajouter les tranches d'ananas
verser la pate dessus
et cuire au four chaud pendant 20 a 25 minutes en surveillant la cuisson.
laisser refroidir et demouler
merci de votre visite a tres bientot..
Published by nini
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gateaux
15 janvier 2014
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14:01
bonjour a tous,
j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous presente une recette la tamina
une recette a base de semoule grillé de beurre et de miel
ingredients:
de la semoule
1 mesure de beurre fondu
1 mesure de miel
des amandes
faire grillé votre semoule jusqu'a quelle prend une belle couleur doré,
mettre cette semoule dans un saladier,
verser le beurre fondu et le miel,
melanger
servir dans un beau plat
et deguster avec du thé a la menthe
voila
merci de votre visite a bientot...
Published by nini
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dessert
12 janvier 2014
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15:38
bonjour a tous,
j'espere que vous avez passer un bon week end,
cette apres midi j'ai realiser un gateau au café trouvée sur le blog "Recette gourmande",
un blog agreable a visiter avec pleins de belles recettes et moi j'ai craquer sur celle la :
ingredients:
250 gr de beurre mou
180 gr de sucre semoule
4 oeufs
250 gr de farine
1 paquet de levure chimique
1 petite tasse de café
100 gr de chocolat noir
pour le glacage:
un fond de café
du sucre glace
battre le beurre mou avec le sucre,
ajouter les oeufs 1 a 1 en melangeant bien entre.
faire fondre le chocolat au bain marie et le rajouter melanger
ajouter le café.
ainsi que la farine et la levure.
bien melanger pour avoir une pate lisse.
beurrer un moule et verser la pate dessus.
cuire au four chaud 25 a 30 minutes environ.
une fois cuit preparer le glacage:
melanger le sucre avec le fond de café pour avoir un glacage ni trop liquide ni trop epais
puis l'étalé sur le gateau et decorer avec des pepites de chocolat.
bon appetit...
merci de votre visite
a tres bientot...
Published by nini
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gateaux
10 janvier 2014
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19:31
bonjour a tous!!
pour midi,j'ai preparer une petite tarte qui a fait fureur.
ingredients:
1 pate brisé
4 oeufs
2 c a soupe de creme fraiche
une bonne poignet de fromage rapée
3 saucisses knacki couper en tranche
sel
poivre
dans un saladier,
battre les oeufs avec la creme,
saler et poivrer
mettre le fromage
derouler votre pate et verser la preparation dessus
puis disposer les tranche de knacki
cuire 25 a 30 minutes au four prechauffer
servi avec une bonne salade cela vous fait un bon dejeuner
merci de votre visite a tres bientot....
Published by nini
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tarte salée
7 janvier 2014
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19:18
bonjour a tous,
la semaine derniere j'ai regarder un diner presque parfait avec afida turner trop marrante un sacré numero j'ai adorer
et j'ai repere la recette de la premiere candidate je me souviens plus du nom
c'était la recette de m'semen et je les refaites trop bon.
alors les ingredients:
farine
un oeuf
levure
eau
sel
former la pate en melangeant tout les ingredients
puis la laisser gonffler
former des boules de la meme taille
puis a l'aide d'huile on etale la pate en cercle,
puis on la pli de facon a former un rectangle et on la faire cuire sur une poele sans ajout de matiere grasse.
bon les miennes sont pas tres joli
j'ai pas encore la main lol mais c'etait bon.
merci de votre visite a tres bientot
Published by nini
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pain
7 janvier 2014
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10:26
bonjour a tous
aujourd'hui j'ai realiser un plat que ma maman nous souvent etant petite.
simple et delicieux.
ingredients:
des oeufs
1 oignon
2 gousses d'ail
une boite de tomate pelés
1 c a soupe de concentrée de tomate
1 petit verre de carpres ( comme des petits cornichons)
sel
poivre
1 ca c de piment doux
faire durcir vos oeufs.
preparer votre sauce:
faire revenir l'oignon avec l'ail et les epices.
ajouter les tomates pelés.
faire revenir le tout.
mixer cette sauce, ajouter les carpres et les oeufs.
servir avec des frites ou autre....
simple et bon.
merci de votre visite
a tres bientot....
Published by nini
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dans
plat
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