750 grammes
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a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci

Top articles

  • courgettes,pommes de terres à l'étouffés

    12 mai 2010 ( #plat )

    INGREDIENTS: courgettes pommes de terres persil ail sel poivre Eplucher ,laver ,et couper vos legumes en carrés les faires revenir dans un peu d'huile dans une cocotte, ajouter un peu d'eau, mettre les sel,le poivre,ail et le persil, couvrir et laisser...

  • gateau moelleux aux peches

    12 mai 2010 ( #gateaux )

    ingredients: 2 oeufs 250 gr de farine 160 gr de sucre 8 c a soupe de lait 8 c a soupe d'huile 1 sachet de levure chimique 1 s de sucre vanillee peche en boite Egoutter les quartier de peches Battre le sucre avec les oeufs jusqu'a blanchiment ajouter le...

  • pommes de terre et courgette en farci

    27 mai 2010 ( #plat )

    il vous faut : pommes de terre courgettes viande hachés de beouf persil sel,poivre,chapelure une bechamel: beurre ,1 c a soupe de farine ,lait ,sel ,poivre eplucher les legumes, les creuser au milieu et les faire dorer dans une poele avec un peu d'huile,...

  • omellette de pomme de terre,fromage kiri,mortadelle

    11 mai 2010 ( #plat )

    pour cette omelette j'ai voulu inventé un peu pour changer des habitude alors j'ai mi dedans: pomme de terre couper en lamelle des morceaux de mortadelle couper en des du fromage kiri que j'ai couper en des aussi sel poivre persil et 6 oeufs couper les...

  • avocats fraicheurs

    24 mai 2010 ( #entrée )

    pour 4 personnes il vous faut: 2 avocats bien mures 2 petites boites de thon au naturel 1 tube de mayonnaise sel olives noires pour decorer couper les avocats en deux pour avoir 4 coques les vider et les ecraser en puree ajouter le thon , le sel et la...

  • cake salé

    06 mai 2010 ( #tarte salée )

    ingedient: 3 oeufs 8 cl de lait 10 cl d'huile 100gr de farine 1/2 sachet de levure chimique sel poivre 100 gr de gruyere 150 de mortadelle quelques olives vertes denoyautées Battre les oeufs en omelette avec le lait, ajouter l'huile, assaisonner, ajouter...

  • pate bolognaise

    11 mai 2010 ( #plat )

    500 gr de viande hachée de boeuf 1 oignons tomate concasser 1 c a soupe de concentré de tomate 2 gousse d'ail sel poivre thym faire revenir l'oignon l'ail et la viande dans un peu d'huile ajouter les tomate concasser et le concentree de tomate,ajouter...

  • tarte au fromage

    03 mai 2010 ( #tarte salé )

    ingredients: 1 rouleau de pate feuiletté 4 oeufs 1 petit pot de creme fraiche epaisse fromage rapée sel poivre noix de muscade Dans un saladier,battre les oeufs, ajouter le petit pot de creme fraiche,bien melanger, saler,poivrer,mettre la noix de muscade,...

  • tomates a la provencale

    04 mai 2010 ( #plat )

    ingredients: tomates persil ail sel poivre un peu d'huile d'olive oeufs Couper les tomates en 2, les mettre dans une poele avec un peu d'huile d'olive, les saler, les poivrer,hacher l'ail et le persil et le mettre dessus les tomates mettre un couvercle...

  • tajine de poulet aux olives

    27 avril 2010 ( #plat )

    ingredients : cuisse de poulet selon vos convives olives verte denoyautés carottes oignons persil sel poivre on peut mettre des champignon de paris (j'ai oublier d'en mettre desoler) faire revenir le poulet avec l'oignons le couvrir d'eau et laisser bouillir...

  • gateau au yaourt

    02 mai 2010 ( #gateaux )

    ingredients: 1 pot de yaourt nature (le pot servira de mesure pour les autres ingredients) 2 oeufs 1 paquets de levure chimique 1/2 pot d'huile 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine 1 zeste de citron 10 gr de beurre pour le moule Battre les oeufs,...

  • poulet

    01 mai 2010 ( #plat )

    ingredients: cuisses de poulets (selon vos convives) 1 oignon sel poivre 1 c a café de concentré de tomate pate faire dorer vos cuisses de poulets avec votre oignon dans un peu d'huile,une fois dorer les mettre dans un plat a four les saler et les poivrer...

  • mousse au chocolat au lait facile

    27 avril 2010 ( #dessert )

    ingredients: 100 gr de chocolat 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé faire ramollir le chocolat en fois ramolli rajouter le sucre et les jaunes d'oeufs monter les blancs en neige ferme et les incorporer delicatement au chocolat mettre au frais 2 a 3 heures...

  • petits croissant au thon a la tomate

    22 avril 2010 ( #aperitif )

    ingredients: 1 rouleau de pate feuilleté une boite de thon a la tomate 50 gr de fromage raper sel poivre prechauffer votre four derouler la pate et la couper en 4 puis chaque parts les couper encore deux fois melanger le thon et le fromage rapé saler...

  • beignets de courgettes

    26 avril 2010 ( #plat )

    ingredients : 2 courgettes une poignet de persil 2 gousses d'ails sel poivre 2 oeufs farine pour faire la pate a beignet raper les courgettes puis hacher le persil et l'ail, ajouter les 2 oeufs melanger, saler ,poivrer, rajouter la farine afin de former...

  • madeleine

    20 avril 2010 ( #gateaux )

    ingredients : 2 oeufs 100 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 100 gr de farine 1 pincé de sel 1/2 sachet de levure chimique zeste de citron ou autre arome fleur d'oranger vanille battre les oeufs avec le sucre pour avoir un melange mousseux ajouter la...

  • couscous au poulet

    19 avril 2010 ( #plat )

    ingredients : graine de coucous moi j'ai pris la moyenne viande de poulet 1 oignons 1 branche de celeri pois chiche carottes courgettes pomme de terre selon vos convives sel poivre raz el hanouk 1 c a soupe de concentrer de tomate 1 c a café de piment...

  • lasagne

    01 avril 2010 ( #plat )

    ingrediant: viande hachée 1 oignons puree de tomate plaque pour lasagne fromage rapee creme fraiche epaise sel poivre lait beurre farine faire revenir l'oignons puis y rajouter la viande hachée faire revenir ajouter la puree de tomate et laisser reduire....

  • pains aux olives noires

    23 mars 2010 ( #pain )

    25 gr de levure boulangere un peu d'eau tiede 2 c a soupe d'huile d'olive farine quelques olives noire sans le noyau sel Delayer la levure dans un peu d'eau tiede ajouter le sel et la farine pour former une pate petrir longuement rajouter les olive tout...

  • hachi parmentier

    30 mars 2010 ( #plat )

    ingredients: viandes hachées (selon vos convives) pommes de terres (selon vos convives aussi) 1 oignon sel poivre lait fromage rapée eplucher vos pommes de terres et les faire cuire a la vapeur une fois cuites ecraser les en purée puis rajouter le lait...

  • soufflé au fromage

    26 mars 2010 ( #plat )

    ingrediant: 50gr de beurre 50 gr de farine 1/3 l de lait sel 150 gr de fromage rapée 5 oeufs moyens noix de muscade prechauffer le four faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine en remuant lorsque le melange epaissit ajouter le lait...

  • omelette de pommes de terres courgettes

    14 mars 2010 ( #plat )

    5 grosses pommes de terres 2 courgettes un peu de persil sel poivre 7 a 8 oeufs Eplucher couper et laver les legumes Dans une poele avec un peu d'huile faire cuire les legumes Les saler poivrer et mettre le persil haché Une fois les legumes cuits battre...

  • petits pancakes

    24 mars 2010 ( #gateaux )

    250 gr de farine 30 gr de sucre semoule 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 65 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 30 cl de lait mettre le farine la levure et le sucre dans un saladier, rajouter les oeufs et melanger puis ajouter le beurre fondu bien melanger...

  • crepes

    21 mars 2010 ( #gateaux )

    250 gr de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 pincee de sel 1 c a soupe de fleur d'oranger 2 c a soupe de sucre semoule dans un saladier verser la farine et les oeufs ajouter le lait tout en melangeant au fouet peu a peu mettre la pincee de sel et l'arome...

  • gnocchis de pomme de terre

    20 mars 2010 ( #plat )

    ingrediants: 500 gr de pomme de terre 500 gr de farine 1 oeuf (facultatif) apres avoir fait cuire les pomme de terre a l'eau les ecrasser en purée incorporer peu a peu a cette purée la farine. travailler longuement cette pate en la tapant avec la paume...

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