
25 gr de levure boulangere
un peu d'eau tiede
2 c a soupe d'huile d'olive
farine
quelques olives noire sans le noyau
sel
Delayer la levure dans un peu d'eau tiede
ajouter le sel
et la farine pour former une pate
petrir longuement
rajouter les olive tout en petrissant
laisser gonfler
former aux pains laisser reposer encore 30 minutes
puis cuire aux four 40 min environ
laisser refroidir et deguster