a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci
ingredients: viandes hachées (selon vos convives) pommes de terres (selon vos convives aussi) 1 oignon sel poivre lait fromage rapée eplucher vos pommes de terres et les faire cuire a la vapeur une fois cuites ecraser les en purée puis rajouter le lait...
Lire la suiteingrediant: 50gr de beurre 50 gr de farine 1/3 l de lait sel 150 gr de fromage rapée 5 oeufs moyens noix de muscade prechauffer le four faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine en remuant lorsque le melange epaissit ajouter le lait...
Lire la suite5 pommes de terre couper en petits carres 6 oeufs sel poivre faire cuire les pommes de terres couper en petit des dans une poele avec un peu d'huile saler poivrer battre les oeufs et y verser les pommes de terre une fois cuites verser le tout dans une...
Lire la suite250 gr de farine 30 gr de sucre semoule 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 65 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 30 cl de lait mettre le farine la levure et le sucre dans un saladier, rajouter les oeufs et melanger puis ajouter le beurre fondu bien melanger...
Lire la suite25 gr de levure boulangere un peu d'eau tiede 2 c a soupe d'huile d'olive farine quelques olives noire sans le noyau sel Delayer la levure dans un peu d'eau tiede ajouter le sel et la farine pour former une pate petrir longuement rajouter les olive tout...
Lire la suite250 gr de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 pincee de sel 1 c a soupe de fleur d'oranger 2 c a soupe de sucre semoule dans un saladier verser la farine et les oeufs ajouter le lait tout en melangeant au fouet peu a peu mettre la pincee de sel et l'arome...
Lire la suiteingrediants: 500 gr de pomme de terre 500 gr de farine 1 oeuf (facultatif) apres avoir fait cuire les pomme de terre a l'eau les ecrasser en purée incorporer peu a peu a cette purée la farine. travailler longuement cette pate en la tapant avec la paume...
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