13 janvier 2011
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pour ces sablés il vous faut:
1 oeuf
125 gr de beurre
150 gr de farine
125 gr de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 sachets de sucre vanillé
confiture et sucre glace
battre l'oeuf avec les sucres
ajouter le sel et la farine et melanger du bout des doigt pour faire le sablé.
ajouter le beurre ramolli et formé la pate.
laisser la reposer 30 minutes,
abaisser la pate au rouleau environ 5 mm.
faites vos sablées a l'emporte piece.
cuire 10 minutes environ.
puis les coller entre eux avec de la confiture.
saupoudrer de sucre glace.
a bientot!!
bon appetit!!
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