bonsoir a tous!!
ce soir je vous poste la recette des beignets aux pommes.
ingredients:
pour la pate a beignet:
100 gr de farine
1 sachet de levure
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cuil.de sucre
du lait selon la consistance de la pate il faut qu'elle homogene et un peu coulante.
des pommes
sucre glace
Mettre la farine dans un saladier
y verser l'eouf le sucre,le sel,la levure
melanger le tout et ajouter le lait pour avoir une pate homogene et un peu coulante
laisser la reposer 30 minute.
peler les pommes et oter le coeur avec un vide pomme et les couper en rondelle
les plonger dans la pate et les mettre a frire dans une poele avec de l'huile bien chaude.
les faire dorer des 2 cotes.
une fois bien dorer, les retirer et les mettre sur du papier absorbant pour enveler l'exces d'huile.
les saupoudrer de sucre glace.
merci de votre visite
a bientot.
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