a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci
ingredients : graine de coucous moi j'ai pris la moyenne viande de poulet 1 oignons 1 branche de celeri pois chiche carottes courgettes pomme de terre selon vos convives sel poivre raz el hanouk 1 c a soupe de concentrer de tomate 1 c a café de piment...
Lire la suiteingrediant: viande hachée 1 oignons puree de tomate plaque pour lasagne fromage rapee creme fraiche epaise sel poivre lait beurre farine faire revenir l'oignons puis y rajouter la viande hachée faire revenir ajouter la puree de tomate et laisser reduire....
Lire la suiteingredients: viandes hachées (selon vos convives) pommes de terres (selon vos convives aussi) 1 oignon sel poivre lait fromage rapée eplucher vos pommes de terres et les faire cuire a la vapeur une fois cuites ecraser les en purée puis rajouter le lait...
Lire la suiteingrediant: 50gr de beurre 50 gr de farine 1/3 l de lait sel 150 gr de fromage rapée 5 oeufs moyens noix de muscade prechauffer le four faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine en remuant lorsque le melange epaissit ajouter le lait...
Lire la suite5 pommes de terre couper en petits carres 6 oeufs sel poivre faire cuire les pommes de terres couper en petit des dans une poele avec un peu d'huile saler poivrer battre les oeufs et y verser les pommes de terre une fois cuites verser le tout dans une...
Lire la suiteingrediants: 500 gr de pomme de terre 500 gr de farine 1 oeuf (facultatif) apres avoir fait cuire les pomme de terre a l'eau les ecrasser en purée incorporer peu a peu a cette purée la farine. travailler longuement cette pate en la tapant avec la paume...
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