a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci
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ingredients: 1/2 litre de lait 3 oeufs 5 c a soupe de cacao en poudre 1 pincée de sel faire chauffer le lait avec le cacao dans une casserole jusqu'au premier bouillon. dans un saladier battre les oeufs avec la pincée de sel, puis verser le lait bouillant...
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ingredients: pour la pate sablée: 1 oeufs 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre 250 gr de farine 1 pincée de sel pour la creme patissiere: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 gr de farine 1 morceau...
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ingredients: 100 gr de chocolat 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé faire ramollir le chocolat en fois ramolli rajouter le sucre et les jaunes d'oeufs monter les blancs en neige ferme et les incorporer delicatement au chocolat mettre au frais 2 a 3 heures...
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IL S'AGIT D'UN DESSEERT QUI APPARTIENT A LA FAMILLES DES BEIGNETS pour un grand plateux d'oreillettes il vous faut : 1kg de farine 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 4 c a s de sucre en poudre 100 gr de beurre 8 a 12...
Lire la suite1/2 litre de lait 4 jaune d'oeufs 140 gr se sucre en poudre 60 gr de farine 2 sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille 1 morceau de beurre Faire bouillir le lait avec la vanille pendant ce temps blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre ajouter...
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