la cuisine de nini1984.over-blog.fr

baklawa a la pate filo

gateaux

Par nini

il vous faut pour realiser ces baklawa: un paquet de pate filo 2 tases damande en poudre 1 tasse d'amande concassé de l'eau de fleur d'oranger 1 tasse de sucre en poudre 1 c a café de canelle du beurre miel preparer la farce: mettre les amandes et la...

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gateau boule de noix de coco

gateaux

Par nini

pour c'est boules de coco il vous faut : 2 oeufs entier 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 verre de sucre de la farine 1 c a soupe de fleur d'oranger 250 gr de beurre confiture de fraise noix de coco rapé dans un saladier casser les...

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salades

entrée

Par nini

voici quelques photos de ma salade de ce soir toute simple avec tomate mozzarella et oeuf merci de votre visite et a bientot

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riz avec sa sauce piquante au saucisses

plat

Par nini

pour la sauce il vous faut: 1kg de tomate pelée 2 c a café de concentré de tomate 1 oignon 2 gousse d'ail des saucises couper en petits morceaux sel poivre 1 c a café de piment doux du riz faire revenir dans un peu d'huile l'oignon et les saucisses et...

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brick a la viande

plat

Par nini

il vous faut : des feuilles de brick 500 gr de viande hachée 3 pommes de terre sel 1 oignon poivre persil cuire les pommes de terre a l'eau et les reduire en purée faire revenir l'oignon puis rajouter la viande hachée et la faire cuire. melanger la purée...

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banana split

dessert

Par nini

fait avec de la glace a la vanille 1 banane couper en rodelle du chocolat fondu et de la chantilly (j'ai oublier d'en mettre sur les photos) un vrai delice!!!! merci a bientot.

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brick au thon

plat

Par nini

il vous faut: des feuilles de brick 1 gros boite de thon 400 gr de pomme de terre 5 fromage (kiri ou vahe qui rit) persil poivre sel cuire les pomme de terre et les reduire en purée ajouter les fromage et le thon bien melanger saler poivrer et mettre...

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hamburger

plat

Par nini

du pain a hamburger quelques feuilles de salade des tranches de tomate des tranches de fromage des tournedos et les sauces au choix ketchup , mayo..... les enfants adorent!!!!!!!!!!!!! et vraiment simple a faire. a bientot et merci de votre visite!!

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harira

soupe

Par nini

ingredients: 200 gr de poulet couper en des 100 gr de lentilles 100 gr de pois chiche 2 c a soupe de concentré de tomate 2 tomates mure rapées coriandre 1 oignoin 1 branche de celeri 1 pointe de safran 100 gr de vermicelle sel poivre 1 c a c de raz elhanout...

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pain rond au graine d'anis

pain

Par nini

il vous faut : 500 gr de semoule fine 1/2 cube de levure sel 2 c a soupe de grainde d'anis 1 c a soupe d'huile d'olive un peu d'eau 1jaune d'oeuf pour dorer delayer la levure dans un peu d'eau tiede saler mettre les graine d'anis et l'huile d'olive ajouter...

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