daube sans alcool

bonjour a tous

j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose une daube sans alcool

ingrédients:

de la viande de bœuf couper en gros cube

4 carottes

1 oignon

2 gousses d'ail

1 tube de colis

de l'eau

du thym

1 feuille de laurier secher

sel

poivre

1 c a soupe de farine

faire revenir la viande avec l'oignon emincer et l'ail

ajouter le sel et le poivre

ajouter les carottes couper en rondelles

couvrir d'eau ajouter le concentrer de tomate

mettre le thym et le laurier

faire cuire 40 a 50 minutes a la cocote minute

une fois cuit prélever un peu de sauce dans un bol et ajouter la cuillere a soupe de farine

bien melanger et puis remettre dans la cocote et laisser mijoter 10 minutes encore

je l'ai accompagner de pate macaroni

un regale!!!

merci de votre visite

a bientôt...