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beignets de courgettes

11.02.2015 …

Par nini

bonjour a tous!

j'espere que vous allez bien?

aujourd'hui je vous propose des beignets de courgettes bien gonflés miam

ingrédients:

2 belles courgettes

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

de la farine

sel

poivre

persil

ail

rapés les courgettes

ajouter l'ail et le persil

saler poivrer

mettre les œufs la levure et melanger

puis ajouter la farine petit a petit pour avoir une belle pate

pas trop liquide ni trop epaisse.

dans une poele avec de l'huile bien chaud mettre une cuilllere a soupe de pate

et faire frire des deux coté.

voila pour une bonne entrée

merci de votre visite a tres bientôt.

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