il vous faut : tournedos selon le nombre de convives un pot de creme fraiche epaise 1 boite de champignons de paris sel poivre
cui re vos tournedos dans une poele avec un peu d'huile une fois cuit les retirer de la poele et mettre les champignons dans le jus des tournedos les faire revenir ajouter la creme aux champignons saler poivrer laisser epaissir. accompagner de frites c'est un regale
vous pouver aussi accompagner cette sauce avec des escaloppes de dindes c 'est aussi meilleur bon appetit