poulet au lentilles vertes

bonjour a tous,

aujourd'hui je vous presente ma recette realisé avec mon partenaire "La lentille verte du Puy"

ces lentilles n'ont pas bessoin d'etre tremper la veille elle necessite une cuisson rapide de 20 minutes, comme le riz.

voici le lien de leur site:

http://www.lalentillevertedupuy.com/

place a la recette:

ingredients:

4 cuisses de poulet

un paquet de lentille verte du Puy

2 grosses pommes de terre

3 carottes

1 oignon

2 gousses d'ail

1 c a soupe de concentré de tomate

sel

poivre

1cac de raz el hanout

faire revenir le poulet avec l'oignon emincé et l'ail,

couvrir d'eau, ajouter le colis de tomate, le sel le poivre et le raz el hanout,

laisser cuire 20 minutes,

couper vos carottes en rondelles et les ajouter avec les lentilles

laisser cuire 10 minutes,

ajouter les pommes de terre couper en gros cube

et laisser cuire encore 10 minutes,

rectifier l'assaisonnement,

et servir chaud avec un bon pain pour la sauce,

merci de votre visite

a tres bientot.