Gâteau kinder délice xl

Ingrédients pour la génoise

200 gr de farine 

200 gr de sucre

4 oeufs

1 sachet de levure chimique 

3 c à soupe de cacao

2 c à soupe d'huile 

1 pincée de sel 

Battre les oeufs avec  le sucre 

Ajouter la farine la levure le cacao tamisé 

Mettre la pincée de sel et l'huile 

Bien mélancer mettre dans un moulé rectangulaire 

Cuire 20 min environ 

Pour crème dedans le gâteau 

250 gr de mascarpone 

1 briquesde crème entiere 

Sucre 

Battre le tout pour avoir une crème ferme réserver au frais 

Pour la ganache 

250 gr de chocolat 

1 brique de crème liquide

Une fois le gâteaux cuit laisser bien  refroidir puis le démouler et le coupé en deux

Imbibé le de sirop :1 verre d'eau et un verre de sucre que.vous ferai bouillir

Mettre la crème recouvrir avec l'autre moitié de gâteau

Puis verser.la ganache dessus 

J'ai décorer avec de la noix de coco

Voilà

à bientot