a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci
ingredients:
4 oeufs
250 gr de sucre
250 gr de beurre
2 c a soupe de fleur d'oranger
1 sachet de levure chimique
500 gr de farine environ
Dans un saladier,faire blanchir le beurre ramolli avec le sucre,
ajouter les oeufs bien melanger
mettre l'eau de fleur d'oranger.
mettre la levure et la farine
faire une pate souple qui ne colle pas aux mains.Laisser la reposser 1/2 heure.
Sur un plan fariné,abaisser la pate au rouleau sur une epaisseur de 1.5 cm,
couper a l'emporte piece,les badigeonner de jaune d'oeuf decorer avec des vermicelles,
cuire aux four.Faire attention a la cuisson car ils cuisent tres vite.
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