rousquilles

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien?

aujourd'hui je vous propose des rousquilles vous savez les gateaux rond avec un glacage blanc,

j'ai trouver la recette sur le blog de "chez dalila"

et je l'ai realiser avec le miel de mon partenaire "le meilleur de la corse"

http://www.produits-corses.fr/

ingredients:

45 gr de beurre

150 gr de farine

45 gr de sucre glace

1 jaune d'oeuf

15 gr de miel de mon partenaire

1cas de lait

1cas d'eau de fleur d'oranger

pour le glacege:

150gr de sucre glace

2 cas d'eau et 2 de fleurs d'oranger

faire un puits avec la farine,

ajouter le jaune d'oeuf,le beurre fondu, le sucre glace,

commencer a melanger

puis ajouter le lait la fleur d'oranger et le miel et malaxer le tout pour avoir une pate homogene

si besoin rajouter de la farine

former vos anneaux assez gros

et cuire au four prechauffer pendant 12 a 15 minutes environ

preparer un glacage assez épais,

recouvrer vos biscuits et laissez les secher.

merci de votre visite a tres bientot!!!