ingrediants : viande d'agneau 5 carottes 10 pomme de terre 1 oignon 1 c a soupe de concentré de tomate et du thym 1 c a cafe de raz el hanouk sel poivre
Dans une marmitte faire revenir dans de l'huile l'oignon et la viande couvrir d'eau et ajouter le concentré de tomate pendant ce temps eplucher et couper les legumes en petit morceau les rajouter saler poivrer et mettre le thym laisser mijoter jusqu'a que les legume soit cuit.
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