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ragout d'agneau

plat

10.11.2012 …

Par nini

bonsoir a tous!!
ce soir je vous propose un bon ragout d'agneau avec carottes et pommes de terre,

sans oublier du bon pain pour la sauce.

DSCN2640

il vous faudra:
des morceaux d'agneau

1 kg de pomme de terre

6 carottes

1 oignon

du concentré de tomate

sel

poivre

thym

faire revenir l'oignon dans un peu d'huile,

ajouter la viande et la faire dorer,

couvrir d'eau,

mettre le concentrée de tomate,le sel , le poivre, le thym.

couper vos pommes de terre en cube et vos carottes en rondelles,

les ajouter couvrir et laisser cuire.

DSCN2639
merci de votre visite a bientot.
et bon appetit!!!

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Emilie Cuisine

11/11/2012 16:39

Bonjour, ta recette est très sympa et elle m'interresse. Ceci dit combien de temps tu laisses cuire le tout ? Bon dimanche

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nini

11/11/2012 16:47

merci pour ton petit mot. je dirais un bon 40 minutes une fois que la viande et les legumes sont cuient et que la sauce a un peu epaisie. bonne soirée.

DALY

10/11/2012 20:35

Ho oui tu y met un filet d'huile d'olive sur ton plat en fin de cuisson un regale, nous ce soir c'est couscous, bonne soirée bisousss

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nini

11/11/2012 08:53

le couscous aussi j'adore!!!bisous.

DALY

10/11/2012 19:11

Ca doit etre bon , j'en est trop manger dans ma jeuneusse, donc aujourd'hui l'agneau et le mouton je le met de coté. Mais dans mon souvenir c'était très bon , bonne soirée bisoussss

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nini

10/11/2012 19:32

oui c'est tres bon moi perso j'adore la sauce avec un bon pain je me regale!! bonne soirée et merci. bisous