petits sablés a confiture de myrtilles

bonjour a tous!!

aujourd'hui je vous propose des petits sablés a la confiture de myrtilles,

que j'ai realiser avec 2 de mes pertenaires.

le premiers est Cap d'ambre vanille

je peux vous dire que j'ai redecouvert le gout de la vanille rien a voir avec celle acheter en commerce!!

voici leur site que je vous conseille fortemant:

http://www.capambrevanille.fr/vanille.html

et le deuxieme est les confitures de Florence

"de mes bassines a vos tartines"

http://fermedesgambades.surinternet.com/

je me suis servis de sa confiture de myrtille

excelente!!

passons a la recette:

ingredients:

250 gr de farine

125 gr de sucre

125 gr de beurre mou

1 oeufs

1 pincée de sel

1 gousse de vanille "cap d'ambre vanille"

de la confiture "de Florence"

sucre glace

battre l'oeuf avec le sucre

fender votre gousse de vanille en 2 et gratter les graines et les rajouter,

mettre le sel et la farine et efrité la pate pour faire une pate sablé.

incorporer le beurre et petrir pour former une boule

laisser la reposer 30minutes.

etaler la pate pas trop fine!

et avec un emporte piece former vos sablés

cuire 10 minutes au four deja prechauffer

mettre de la confiture sur un sablé et recouvrir avec un sablé troué.

mettre du sucre glace pour la deco.

ya plus a deguster avec un bon chocolat chaud.....

merci de votre visite

a bientot.