petits gateaux rose coco et confiture de DELICE YEUX

Bonjour a tous

j'espere que tout va bien pour vous?

j'avais reperé cette superbe recette sur le blog de "delice-yeux" et je me suis decidé a la faire

et je ne regrette rien!!

merci pour tes belles recettes ton blog est genial.

ingredients

75 gr de beurre mou

75 gr de sucre glace

1 blanc d'oeuf

50 gr de noix de coco rapée

1 pincée de levure chimique

150 gr de farine

pour la deco:

1 blanc d'oeuf

noix de coco

colorant rose

confiture au choix

Dans un saladier,

melanger le beurre mou avec le sucre glace.

ajouter le blanc d'oeuf puis la noix de coco.

Terminer par la levure et la farine,

former une boule, filmer la et la mettre 30 minutes au frais.

pendant ce temps prechauffer votre fous,

et colorer votre noix de coco.

apres 30 minutes sorter votre pate et former des petites boules et avec votre doigt

former un petit creux dans chaque gateaux.

Tremper vos gateaux dans le blanc d'oeuf puis dans la noix de coco coloré.

deposer les sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 15 minutes.

une fois cuits remplir les creux de confiture.

voila merci de votre visite a tres bientot!!!

laissez moi vos impressions!!!