petit farci

bonsoir a tous,
j'espere que vous allez bien et que vous preparatif pour noel se passe bien!
ce soir un petit farci car j'ai juste farci des courgettes et des pommes de terre.

il vous faut :

pommes de terre

courgettes

viande hachés de beouf

persil

sel,poivre,chapelure

une bechamel: beurre ,1 c a soupe de farine ,lait ,sel ,poivre

eplucher les legumes,

les creuser au milieu et les faire dorer dans une poele avec un peu d'huile,

faire la bechamel:

faire fondre un morceau de beurre une fois fondu mettre une cuillere a soupe de farine,

bien melanger pour qu'il n'est plus de grumeau,puis rajouter le lait et faire epaisir , saler ,poivrer,

dans un saladier mettre la viande et le persil ajouter la bechamel bien melanger le tout.

mettre les legumes dorer dans un plat allant au four les remplir de farci,saupoudrer de chapelure

et mettre au four,pendant 30 a 40 min.

(vous pouver rajouter un peu d'eau a la cuison)

merci de votre visite!!
un bon appetit!!
a bientot.