mini hamburger

bonsoir a tous!!

ce soir je vous propose une recette que j'ai trouvée sur le blog de "la popotte à lolo",

celle des mini hamburgers maison, une excelente recette ideal pour accompagné un aperitif.

il vous faudra :

pour la pate :

500 gr de farine

120 ml d'eau

180ml de lait

1 oeuf battu

30 gr de beurre mou

2 c a café de sucre

1 1/2 c a cafe de sel

1 1/2 c a café de levure

fromage rapé ou sesames ou graine de pavot pour le dessus

pour la garniture :

viande hachée

salade

tomate cerise

fromage en tranche

sauce selon vos gout ketchup mayo

melange tous les ingredient pour former une pate,

laisser la reposer 1 heure

former des petites boule et laisser levés une heure encore.

une fois les boules bien gonflée saupoudrer de fromage rape ou autre.

les cuire a four chaud, pendant 15 minutes environ.

une fois cuit les couper en 2 et les garnir selon vos gouts.

merci de votre visite sur mon blog

laisser vos petits commentaires j'y repondrais avec plaisir

a bientot!!