ma couronne aux pepites de chocolat

bonjour a tous!!
j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous poste la recette de ma couronne des roi que je viens de finir!
sa sort du four!!!

ingredients:

350 gr de farine

1/2 cube de levure

6 gr de sel

80 gr de sucre

4 oeufs

170 gr de beurre

fleur d'oranger

un peu de lait

des pepites de chocolat

diliuer la levure dans le lait tiede,

dans un saladier mettre la farine le sel le sucre
ajouter la fleur d'oranger et la levure melanger,

ajouter les oeufs un a un

et melanger
puis en dernier incorporer le beurre mou.
laisser reposer la pate un heure a temperature ambiante.

apres une heure degazer la pateet la petrir 1 minute.

la mettre au frigo pour la nuit.

le matin sorter la pate petrir 30 sec et former une boule.

avec cette boule former votre couronne
faire un trou assez grand pour ne pas qu'elle se referme.
badigeonner de lait et mettre les pepites de chocolat.
laisser encore gonfler 30 minutes
et la cuire a four chaud 35 a 40 minutes en surveillant bien la cuisson.
voila y a plus qu'a deguster.

merci de votre visite a tres bientot!!!