gateau au café

bonjour a tous,

j'espere que vous avez passer un bon week end,

cette apres midi j'ai realiser un gateau au café trouvée sur le blog "Recette gourmande",

un blog agreable a visiter avec pleins de belles recettes et moi j'ai craquer sur celle la :

ingredients:

250 gr de beurre mou

180 gr de sucre semoule

4 oeufs

250 gr de farine

1 paquet de levure chimique

1 petite tasse de café

100 gr de chocolat noir

pour le glacage:

un fond de café

du sucre glace

battre le beurre mou avec le sucre,

ajouter les oeufs 1 a 1 en melangeant bien entre.

faire fondre le chocolat au bain marie et le rajouter melanger

ajouter le café.

ainsi que la farine et la levure.

bien melanger pour avoir une pate lisse.

beurrer un moule et verser la pate dessus.

cuire au four chaud 25 a 30 minutes environ.

une fois cuit preparer le glacage:

melanger le sucre avec le fond de café pour avoir un glacage ni trop liquide ni trop epais

puis l'étalé sur le gateau et decorer avec des pepites de chocolat.

bon appetit...

merci de votre visite

a tres bientot...