a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci
bonsoir a tous!!
je vous met les photos de ma daube de ce soir
je les accompagnée de pates macaroni
un delice!!!!
il vous faut
viande pour daube
1l de vin rouge
5 carottes
1 oignon
sel
poivre
thym et laurier
concentrée de tomate
faire revenir la viande et l'oignon dans un peu d'huile.
mettre le vin laisser chauffer
ajouter les carottes couper en rondelle
mettre le concentré de tomate (2 c a soupe )
saler poivrer mettre le thym et le laurier
laisser cuire
en fin de cuisson prelever un bol de sauce et ajouter une cuillere a soupe de farine
bien melanger il ne faut qu'il est des grumeaux
remettre le tout a cuire jusqu'a epaissisement.
servir avec des pates ou des pommes de terres.
voila !!!!
merci de votre visite
a bientot!!!!
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