brioches suisses

bonjour,

aujourd'hui je vous propose une recette de brioches suisses que j'ai trouvée sur le blog de

"une liasse de bonnes choses" la recette est tres bonnes les enfants ont adoraient a refaire!!

bon les miennes sont tres moches mais tres bonnes!!

ingredients:

1 sachet de levure deshydratée

200 ml de lait

90 gr de sucre

2 sachets de sucre vanillé

90 gr de beurre

2 oeufs

600 gr de farine

1 cac de sel

de la creme patissiere

des pepites de chocolat

battre les oeufs avec les sucres,

melanger le lait avec la levure, et le rajouter

mettre la farine et le sel bien petrir,

puis en dernier ajouter votre beurre mou

laisser la gonffler. moi je lai laisser toute la nuit.

preparer votre creme patissiere

degazer votre pate et former un grand rectangle,

etaler sur une moitier de la creme patissiere puis des pepites de chocolat

rabattre l'autre moitier puis couper des bandes.

laisser les gonfler 2 heures.

les dorer avec du lait sucrer

puis les cuire au four prechauffer pendant 15 a 20 minutes.

tres laid!!lol mais le gout y ete.

je vous remercie de votre visite a tres bientot.