bouché a la reine a la financiere

bonsoir a tous

aujourd'hui je vous poste la recette de la finaciere

ya rien de plus simple a faire

voici la recette:

ingredients:

800 gr de viande de veau pour financiere (couper en petit cube)

300 gr d'olives vertes denoyauté

1 boite de champignon de paris

1 paquet de quenelle

1 oignon

1 tube de colis

sel poivre

faire revenir l'oignon et la viande dans un peu d'huile,dans une cocotte,

saler , poivrer,

recouvrir d'eau pas trop juste que la viande son recouverte,

et ajouter le tube de concentré de tomate (colis)

laisser cuire,

arriver a mi cuisson ajouter les champignons et les olives,

une fois cuit ajouter au dernier moment les quenelles.

je remplis des bouché a la reine et j'en sert a coter commme accompagnement.

voila c'est vraiment simple et delicieux!!!

merci et a bientot pour d'autre recettes

bon appetit!!!