a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci
bonjour a tous
aujourd'hui je vous propose des gateaux secs roulés
j'ai trouver la recettes sur le blog " ma cabane aux delice" un tres joli blog avec plein de belles recettes gourmandes.
ingredients:
200 gr de beurre mou
180 gr de sucre glace
1/2 c a café de levure chimique
50 gr d'amande moulu
quelques gouttes d'arome d'amande
1 oeuf entier + 1 jaune
farine selon absorption
mélanger le beurre mou avec le sucre,
incorporer les oeufs,
mélanger puis ajouter l'arome amande,
la levure et les amandes moulu.
ajouter la farine pour former une pate.
laisser reposer 1 heure.
rouler en boudin d'une epaisseur de 1cm
decouper des batonnets de 7 cm environ.
cuire au four prechauffer pendant 10 minutes environ en surveillant la cuisson.
une fois cuient laisser refroidir
faire fondre le chocolat et tremper les extremités.
laisser secher.
voila
merci de votre visite
a tres bientot...