a travers mon blog je vous presente ma cuisine mes patisseries .laisser moi vos comm merci
bonjour,
j'espere que vous allez bien?
ce midi j'ai preparer du aich ou berkoukes un plat algerien tres bon.
je l'ai prepare avce du poulet habituellement c'est avec de l'agneau.
ingredients:
500 gr de pate type plomb
des cuisses de poulet
1 oignon
3 carrotes
2 cougettes
3 pommes de terre
1 oignon
2 c a soupe de concentree de tomate
sel
poivre
raz el hanout
couper vos legumes en petits cubes,
faire revenir votre oignon,
ajouter le poulets et le faire dorer,
ajouter 1 litre d'eau et laisser bouillir,
puis ajouter le colis et les epices,
et ajouter le legumes. laisser cuire,
en fin de cuisson ajouter les plombs et les faire cuire
ajouter de l'eau si nessecaire.
ajouter de la coriandre.
et servir avec du bon pain.
merci a bientot....
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