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11 juillet 2012 3 11 /07 /juillet /2012 19:17

bonjour a tous!!!!!!

pour ce soir j'ai panée des escalopes de poulet!!
c'est trop bon avec un bon filet de citron une tueurie, je les ai accompagner de frites.

place aux photos

 

P1030099.JPG

tremper vos escalopes dans un oeuf battu des deux cotés
puis la tremper dans de la chapelure.

faites les cuire dans une poele avec un peu d'huile.

servir avec un filet de citron.

 

P1030101

bien croustillant et dorer.
comment leurs resister???

 

P1030100

voila!!!

je vous remerci de votre visite et je dit a bientot!!

 

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14 juin 2012 4 14 /06 /juin /2012 10:52

bonjour!!
sa y est les beaux jours arrivent!!
enfin d'une bonne ratatouille avec des legumes du soleil!!!

P1020515.JPG

dans ma marmitte j'ai mis
1 oignon

2 aubergines

2 poivrons rouge

2 poivrons vert

2 poivrons jaune

3 courgette

4 tomates

3 pommes de terres

 

faire revenir votre oignon couper en lamelles,

ajouter les tomates laisser cuire 5 minutes.

ajouter les poivrons couper en cube.

laiiser cuire 5 minute.

ajouter les pommes de terres

laisser cuire 5 minutes.

ajouter les cougettes et les aubergines.

saler

poivrer et mettre un peu de thym.

laisser cuire sur feux doux avec un couvercle.

une bonne odeur envahira votre cuisine

 

P1020514

merci de votre visite et a bientot.

 

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13 mai 2012 7 13 /05 /mai /2012 20:11

bonsoir a tous!!

j'espere que votre week end c'est bien passer?

ce soir je vous propose une jardiniere de legumes

 

P1020464.JPG

ingredients:

des morceaux d'agneau

1 oignon

des petits pois

5 carottes

5 pommes de terre

sel

poivre

1 c a café de colis de tomate

1 c a café de raz el hanout

 

faire revenir l'oignon emincé avec la viande dans un peu d'huile,

saler, poivrer,mettre le raz el hanout couvrir d'eau,ajouter le colis de tomate,

couper les carottes en rondelle les rajouter couvrir et laisser mijoter.

ajouter les pommes de terre couper en cube.

puis ajouter les petits pois.

laisser cuire.

 

P1020463

 

P1020465

 

P1020466

un delicice avec un bon pain pour saucer!!lol!!

merci de votre visite a tres bientot!!

bonne appetit!!!

 

 

 

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1 mai 2012 2 01 /05 /mai /2012 13:57

    bonjour tout le monde!!
j'espere que vous allez bien et que vous profitez bien de ce jour ferié!!!!
pour midi j'ai fait 2 pizza!!

une fromage et lautre moitier fromage moitier viande hachée poivron oignon.

 

P1020414.JPG

 pour la pate il vous faut:

farine

cube de levure

eau

sel

2 c a soupe d'huile d'olive

melanger tous les ingredients et petrir
laisser reposer la pate 2 heures.

etaler votre pate et la garnir selon vos envie.

 

P1020418.JPG

celle la etait moitié fromage moitié viande hachée

 

P1020415

celle ci juste au fromage rapée
j'ai pas mit d'olive j'en avait plus!!!

P1020419.JPG

 

merci de votre visite et a bientot

 

 

 

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10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 19:56

bonsoir a tous!!

j'espere que vous allez bien??

et que vous avez passer un bon week end de paques!

ce soir je vous propose une recette de quennelle moi je les fait nature!!

 

P1020274.JPG

il vous faudra:

80 gr de beurre

250 ml d'eau

1 pincée de sel

200 gr de farine

2 oeufs

 

dans une casserole, sur feu doux ,faire fondre le beurre avec l'eau et le sel,

une fois fondu , ajouter la farine d'un coup , toujours sur feu doux

et melanger energiquement jusqu'a que la pate forme une boule qui se detache de la casserole,

laisser refroidir un peu et ajouter les oeufs un a un bien melanger,

former des petits boudins en les roulant dans la farine,

et les plonger dans un grand volume d'eau bouillant des qu'ils remontent a la surface

laisser cuire 1 minute et c'est pret,

les mettre dans un plat a four avec des la sauce tomate et du fromage rapée

laisser les gratiner au four!!

et c'est pret!!

 

P1020275

voila je vous remerci de votre visite

a tres bientot!!

 

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1 avril 2012 7 01 /04 /avril /2012 19:13

bonjour a tous!!

j'espere que vous avez passer un bon week end sous le soleil!!!!!quel bonheur!!!lol

pour midi j'ai préparer des ravioles frits une specialité des hautes alpes avec une bonne salade
sa passe tres bien!!!

P1020243.JPG

il vous faudra:
2 fromage st marcelin

un bol de purée soit 5 pommes de terre petites

2 oeufs

1 sachet de levure chimique

sel

poivre

farine

 

faire cuire vos pommes de terre a l'eau
une fois cuitent les passer au moulin avec les st marcelin
ajouter les 2 oeufs,

sel ,poivre,

la levure et la farine

vous devez obtenir une pate non collante et souple.

faire des petits boudin et les plonger dans l'huile bien chaude!!
faites les dorer e deguster!!!!!

P1020244.JPG

 

bon appetit!!!

 

P1020245

voila

merci de votre visite!!

a bientot!!

 

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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 19:25

bonsoir a tous!!!!
au menu de ce soir pizza!!!!
une au fromage simple!!
et l'autre a la viande hachée et poivron rouge!!!!!
voila les photos:

P1020177.JPG

celle au fromage!!!miam miam!!!

P1020178

pate fine !!!!!

il vous faut:
farine
levure boulangere
un filet d'huile d'olive
sel
et eau
la laisser bien reposer.

P1020179.JPG

et celle a la viande hachée poivron et oignon!!!

P1020180.JPG

 

P1020181.JPG

voila merci de votre visite et a bientot!!

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9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 08:22

bonjour tout le monde!!

j'espere que vous allez bien? malgres ce froid!!!

aujourd'hui je vous propose une recette a base de poisson

tres simple a faire bien sur!!!

 

P1020109.JPG

 

il vous faudra:

des pavés de colin selon le nombre de personne

1 boite de tomate concassés

1 oignon

une petite courgette

et une petite aubergine

une gousse d'ail

sel

poivre

 

dans une marmitte ,

faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive avec la gousse d'ail,

couper vos legumes en petits cubes,

les faire revenir a leurs tour,saler,poivrer

ajouter les tomates concassées et laisser cuire les legumes,

une fois les legumes presques cuits mettres les poissons et laisser cuire.

accompagner a vec du riz.

 

P1020107

 

P1020108

 

je vous remercie de votre visite et vous je vous dit a tres bientot!!

 

 

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6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 19:29

bonsoir a tous!!

ce soir une recette rapide et simple!!

 

P1020099.JPG

 

il vous faut:

des pommes de terre coupé en petits des,

une boite de petits pois,

1 petits oignons,

8 oeufs,

sel,

poivre,

 

dans une poelle,

faire revenir l'oignon dans un peu d'huile,

ajouter les pommes de terre coupé en petits des, couvrir et laisser cuire en tournant de temps en temps,

saler et poivrer,

une fois cuit ajouter les petits pois,

bien melanger,

dans un saladier battres les oeufs et les verser sur les petits pois,

bien melanger jusqu'a que les oeufs soit cuits.

 

P1020100

 

voila rapide et simple.

merci et a bientot!!

 

 

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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 19:26

bonsoir a tout le monde!!

j'espere que vous allez bien?

pour ce soir j'ai preparer une bonne marmitte de legumes mmmm!!!

P1010495.JPG

 

il vous faut:

1 oignon

600 gr de morceau d'agneau

1 kg de pomme de terre

2 kg de lentille en boite pour moi

2 c a soupe de concentrée de tomate

ail

sel

poivre

thym

raz el hanout

 

dans une marmitte ,

faire revenir l'oignon l'ail et la viande bien faire doré les morceaux

couvrir d'eau et mettre le colis de tomate

laisser bouillir et ajouter les pommes de terre

saler poivrer epicer

une fois les pommes de terre cuitent

ajouter les lentilles.

et bon appétit!!!

 

P1010497

 

P1010496

 

merci de votre visite et a bientot!!!

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