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16 novembre 2012 5 16 /11 /novembre /2012 10:01

bonjour!!!
pour midi j'ai fait simple ,
une bonne omelette pommes de terrs courgettes.
bon facile et rapide.

DSCN2678

la liste des courses:

 

5 grosses pommes de terres

3 courgettes

un peu de persil

1 gousse d'ail

sel

poivre

6 gros oeufs

 

couper vos legumes en cubes apres les avoir lavé.
les faire cuire dans une poelle avec un peu d'huile et en les couvrant.
ajouter l'ail et le persil le sel et le poivre.
une fois cuit, dans un saladier casser vos oeufs et les battre,
y ajouter les legumes melanger.
puis faire cuire votre omelette dans une poele sur les 2 face.
sevir avec une bonne salade verte.
delicieux.

DSCN2677

merci de votre visite.
a bientot et bon appetit.

 

 

 

 

 

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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 18:46

bonsoir a tous!!
ce soir je vous propose un bon ragout d'agneau avec carottes et pommes de terre,

sans oublier du bon pain pour la sauce.

DSCN2640

 

il vous faudra:
des morceaux d'agneau

1 kg de pomme de terre

6 carottes

1 oignon

du concentré de tomate

sel

poivre

thym

 

faire revenir l'oignon dans un peu d'huile,

ajouter la viande et la faire dorer,

couvrir d'eau,

mettre le concentrée de tomate,le sel , le poivre, le thym.

couper vos pommes de terre en cube et vos carottes en rondelles,

les ajouter couvrir et laisser cuire.

DSCN2639
merci de votre visite a bientot.
et bon appetit!!!

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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 19:10

bonsoir les amis!!

j'espere que vous allez bien?
ce soir je partage avec vous mon poulet au pommes de terre

un regal!!!

P1040732--640x480-.jpg

il vous faut:
un poulet

8 pommes de terre

2 sachets cuisson maggi aux herbes de provence

 

mettre votre poulet dans le sachet cuisson ajouter les epices et un peu d'eau fermer le sachet et cuire au four.

eplucher et couper vos pommes de terre en gros cube,

les mettre dans un sachet cuisson mettre les epices et  1 verre et demi d'eau,

cuire au four egalement.
vraiment simple et bon.

P1040733.JPG

voila je vous remercie et je vous dit a bientot.

 

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2 novembre 2012 5 02 /11 /novembre /2012 08:48

coucou!!
aujourd'hui je partage avec vous les gnocchi de pomme de terre j'adore cette recette.
c'est tellement bon et c'est encore un plat qui rechauffe.

DSCN2708

ingredients:

500gr de pomme de terre

500 gr de farine

 

apres avoir fait cuire vos pomme de terre a l'eau les ecrasser en purée au moulin.
puis incorporer la farine en petrissant bien.
travailler longuement cette pate en la petrissant bien.

DSCN2705

puis on forme un rouleau avec un peu de pate et on coupe des petits morceaux
que vous roulerez sur votre fourchette pour faire la forme des gnocchis
faire bouillir de l'eau et faire cuire vos gnocchis une fois qui remontent a la surface ils sont prets.
servir avec une bonne sauce.

DSCN2709

voila merci de votre visite et a bientot.

 

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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 08:50

bonjour!!
j'espere que vous allez bien?
je continue avec les recettes qui rechauffe et je vous propose un gratin de riz aux courgettes.
trop bon....

DSCN2665

il vous faudra :
3 petites courgettes
du riz
persil

creme fraiche (ou une bechamel selon vos gouts)

sel

poivre

fromage rapée

couper vos courgettes en cube est les faire cuire dans un peu d'huile avec le persil.
faites cuire votre riz.
une fois les courgettes cuites les melanger aux riz
assaisonner.
mettre la creme fraiche ou la bechamel
bien melanger mettre dans un plat a gratin.
parsemez des fromage rapé et faire gratinner au four.
simple et bon.

DSCN2664
je vous remercie de votre visite.
a bientot.
et un bon appetit!!!

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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 11:28

 bonjour a tous!!
j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose un bon plat qui rechauffe.
des pates en sauce bolognaise.

 

P1040609 (640x480)

 pour la sauce il vous faut:

500 gr de viande hachée

1 boite de tomate pelée un kilo

du colis de tomate

oignon

ail

sel

poivre

thym et une feuille de laurier

faire revenir votre oignon emincé avec votre ail.
ajouter la viande hachée.
mixer vos tomates pelée et les rajouter
mettre un peu d'eau et ajouter le colis de tomate.
saler poivrer mettre le thym et le la feuille de laurier.
faire reduire la sauce.

faire cuire vos pates et les melanger avec la sauce
ajouter du fromage rapée et deguster.

merci de votre visite et bon appetit.
a bientot.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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26 octobre 2012 5 26 /10 /octobre /2012 19:04

un grand coucou a tous le monde!!!
je souhaite une bonne fete de l'aid a tous!!
ce soir j'ai preparée pour le diner des brick simple rapide et bon!!

 

P1040602.JPG
il vous faudra:

des feuilles de brick

des la viande hachée
3 pommes de terre moyennes
du fromage rapé

oignon

persil

sel

poivre.

 

eplucher laver et cuire au pommes de terre a l'eau.reserver.
dans une poele faire revenir l'oignon et la viande hachée
saler poivrer mettre le persil et laisser cuire.reserver.

ecrasser vos pommes de terre en purée et melanger avec la viade hachée.
prendre une feuille de brick mettre un peu de farce et un peu de fromage rapée.
fermé les brick et les faire frire dans un peu d'huile.

P1040603.JPG

voila bon appetit!!
a bientot .
merci de votre visite.

 

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29 septembre 2012 6 29 /09 /septembre /2012 18:17

bonsoir a tous!!

j'espere que vous allez bien?

ce soir je vous mets les photos de mon omelette de pomme de terre que j'ai faite,

accompagner d'une bonne salade mache delicieuxx!!!

 

Photo0567.jpg

il vous faudra:

5 pommes de terres

6 oeufs

sel

poivre

 

Cuire vos pommes de terres coupent en cube dans une poele avec un d'huile
saler poivrer,

couvrir et laisser cuire.

Dans un saladier,

casser vos oeufs et les battres,

une fois les pommes de terres cuite les melanger avec les oeufs.

cuire des 2 faces.

 

Photo0564

en train de cuire

 

Photo0565

desoler pour la mauvaise qualité des photos.

 

Photo0566

je vous souhaite un bon appetit!!

a bientot!!

merci de votre visite.

 

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27 septembre 2012 4 27 /09 /septembre /2012 18:53

coucou!!!
pour ce soir j'ai preparé des bonnes lazagnes maison!!!
trop bon!!!
je vous mets les photos desolé pour leur qualité mais elles ont été prise avec mon telephone.

 

Photo0560.jpg

photo avant la cuisson!!!

 

Photo0561.jpg

 

Photo0562

apres cuisson et decouper.

 

Photo0563

pour la recette c'est assez simple:

des feuilles de lazagne toute prete,

vous faites une bonne sauce avec beaucoup de viande hachée,

et pour le dessus une bonne bechamel et beaucoup de fromage rapée...

 

merci de votre visite ,

a tres bientot!!!

bon appétit.

 

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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 21:14

bonsoir tous le monde!
ce soir je vous poste une recette de tajine de kefta que j'ai trouvée sur youtube.

on la manger de le diner et c'etait vraiment delicieuxxxx!!!!!!
avec une bonne galette de semoule, miam miam.

 

P1030147.JPG

les ingredients:

300 gr de viande hachée

4 tomates

1 oignon

3 pommes de terres couper en cubes

de l'ail

persil

3 oeufs

pour les epices a mettre dans la viande hachée :

1 c a café de sel

1c a c de poivre

1cac de paprika

1cac de cumin
un peu de persil

bien melanger et former des boulettes reserver.

dans un tajine ou une poele

mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail

ajouter les tomates couper en cube

ajouter du sel , poivre, cumin, gingembre,un peu de safran en poudre couvrir et laisser mijoter 5 min

ajouter les pommes de terres couper en cubes et laisser cuire 15 minutes.

puis ajouter de persil et les boulettes couvrir et laisser cuire 20 minutes .

ajouter le persil et casser 3 oeufs dessus et laisser cuire 5 minutes.

voila votre tajine et pret.

 

P1030148

delicieux avec un bon pain.

 

P1030146

moi je n'ai pas de tajine je l'ai fait dans une petite cocotte.

 

P1030145

je l'ai servi avec une bonne galette de semoule maison

voila a tres bientot

si sa vous a plus laisser moi un petit message j'y repondrer avec plaisir

merci et a bientot.

 

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