la cuisine de nini1984.over-blog.fr

bonjour a tous,

je vous souhaite un bon week end ,pour samedi j'ai preparé une bonne daube,

je l'ai accompagné de macaroni un regale

ingredients:

1oignon

des morceaux de boeuf

1tube de colis

1/2litre de vin rouge

6 carottes

du thym

une feuille de laurier

dans une cocote, faire revenir votre oignon dans un peu d'huile,

ajouter la viande et la faire dorer de tout les coté,

ajouter le vin et 1/2 litre d'eau

saler et poiver

ajouter le thym et le laurier,

et mettre le tube de colis,

laisser bouillir,

couper vos carottes en rondelle et les rajouter,

laisser mijoter 2 bonne heures voir plus,

prelever une louche de sauce et ajouter une cuillere a soupe de farine bien melanger

et la remettre dans la cocote pour epaissir la sauce.

servir avec des pate macaroni ou des pommes de terre.

selon vous envies.

merci de votre visite a tres bientot...

bonjour a tous,

aujourd'hui je vous poste une idée de repas assez leger idéal pour le soir.

alors il ya dans mon assiette:

du riz

un pavet de colin

et des carottes cuite a l'etouffer avec de l'ail et du persil.

voila merci de votre visite

a bientot...

bonjour,
j'espere que vous allez bien?
ce midi j'ai preparer du aich ou berkoukes un plat algerien tres bon.
je l'ai prepare avce du poulet habituellement c'est avec de l'agneau.


ingredients:

500 gr de pate type plomb

des cuisses de poulet

1 oignon

3 carrotes

2 cougettes

3 pommes de terre

1 oignon

2 c a soupe de concentree de tomate

sel

poivre

raz el hanout

couper vos legumes en petits cubes,

faire revenir votre oignon,

ajouter le poulets et le faire dorer,

ajouter 1 litre d'eau et laisser bouillir,

puis ajouter le colis et les epices,

et ajouter le legumes. laisser cuire,

en fin de cuisson ajouter les plombs et les faire cuire

ajouter de l'eau si nessecaire.
ajouter de la coriandre.
et servir avec du bon pain.



merci a bientot....

bonjour a tous!!

j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose ma recette toute simple des choux farci,

chez moi il y a que moi qui les aime et j'en avais vraiment envie alors je me suis fait plaisir

les ingredients pour 4 choux farci:

8 feuilles de choux

400 gr de chair a saucisse

1 oeuf

1 oignon

persil

sel

poivre

faire blanchir vos feuilles de choux,

reservé,

dans une poele

faire revenir un oignon,

ajouter le a la chair a saucisse,melanger

ajouter l'oeuf, le persil le sel et le poivre,

bien melange la farce,

prendre une feuille de chou mettre un peu de farce aux centre puis le refermer

et l'enrober avec une autre feuille de chou,

faire pareille pour les autres.

mettre vos choux farci dans un plat allant aux four
et cuire vos choux 30 a 40 minutes en arroser avec un peu de bouillon ou d'eau.

et c'est pret.

j'ai vraiment simplifier la vrai recette.

voila

merci de votre visite

a bientot.

bonjour!!
aujourd'hui je vous propose une recette qui plaira beaucoup a vos enfants.
des spaghettis avec des knaki regarder les photos et vous comprendrais:


couper en rondelles vos saucisse type knaki
et piquer 5 a 6 spaghettis par saucisse
et faire cuire comme d'habitude
moi j'ai servi avec un peu de beurre et du fromage rapé

et voici le resultat:

merci de votre visite a tres bientot.