la cuisine de nini1984.over-blog.fr

bonjour a tous!!

j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose une recette de poulet aux poivrons,

cette recette je l'ai fait avec ce que me rester dans le frigo,mais le resultat et tres bon!!

ingredients:

des cuisses de poulet

1 oignon

1 poivron vert

1 poivron jaune

2 tomate

2 gousse d'ail

sel poivre paprika thym

faire revenir les cuisses de poulet avec l'oignon et lail emincés,

ajouter les tomates coupé en gros cube,

saler poivrer mettre les épices,

ajouter les poivrons coupé en cubes,

mettre 2 verres d'eau,

et laisser cuire,

je l'ai accompagné de riz

un plat plein de saveur...

a bientot...

bonjour a tous,

d'abord je tiens a souhaité une bonne fete a tous les papas et en particulier au mien,

et je vous présente mon plat de ce soir:

des caccavelles farci a la viande haché et sa creme fromagere,

cette recette a été realisé avec  mon partenaire "Aux gourmets italiens"

voici le lien de leur site avec pleins de bon produit d'Italie:

http://www.caroppi.com/fr/

ingrédients:

2 caccavelles

400 gr de viande haché

1 petit oignon

un petit pot de creme fraiche épaisse

150 gr de fromage rapé

sel poivre

haché votre oignon finement

le faire revenir dans un peu d'huile d'olive,

ajouter la viande saler poivrer et laisser revenir le tout,

ajouter le pot de creme et laisser reduire,

a la fin rajouter le fromage ,

faire cuire vos caccavelles et les farcir de la preparation,

un vrai régale!!!!

voila merci de votre visite

a bientot...

bonjour a tous!!

j'espere que vous allez bien?
aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le blog de "chez Dalila" un blog vraiment super!!!!!

ingredients:

4 cuisses de poulet

pois chiche

persil

2 oeufs

5 pommes de terre

sel

poivre

un peu de beurre

1 oignon

faire revenir l'oignon avec le poulet,

ajouter les pois chiches, assaisonner et mettre 750 ml d'eau,

laisser cuire 40 minutes,

retirer les cuisses de poulet, les mettre dans un plat a four les beurrer mettre un verre d'eau et les faire dorer 20 minutes,

eplucher les pommes de terres et les faire frire reserver,

battre les oeufs avec le persil, et les ajouter au bouillon chauds tout en fouettant sur feu doux,

rectifier l'assaisonnement,

puis dresser votre plat de service.

voila je vous souhaite une bonne semaine a tous,

merci de votre visite

a bientot...

bonjour,

aujourd'hui je vous propose un petit tajine

je l'ai trouver sur le blog de "simplement bon" un blog super avec plein de bonne choses!!

ingredients:

300 gr de viande hachée

2 tomates que vous raperé

3 gousses d'ail

du persil et coriandre

des pommes de terre

sel

poivre

1cas de cumin

1c a s de paprika

dans une marmite,

mettre un peu d'huile avec les tomates rapés,

ajouter le sel, le poivre, l'ail haché et les épices,

ajouter 2 grands verre d'eau et porté a ébullition.

assaisonner la viande avec les meme épices et formé des boulettes,

les ajouter a la sauce,

puis ajouter vos pommes de terre coupé en 4.

laisser cuire et parsemer de persil et coriandre.

bon appétit!!!

a bientot....

bonjour a toutes!!!

j'espere que vous allez bien??
aujourd'hui la recette de mes pates a la bolognaise,

dans cette sauce j'ai rajoutée les epices italiennes de mon partenaire "l'ile aux épices"

http://ileauxepices.com/

et mon fils ma dit: y'a un gout nouveau dans la sauce!!

ingredients:

1 oignon

2 gousses d'ails

500 gr de viande hachée

des tomates pelée en boites

du concentré de tomate

sel

poivre

epices italienne

dans un faitout faire revenir dans un peu d'huile l'oignon et l'ail

ajouter la viande hachée,bien mélanger

mettre le sel, poivre et epices.

mixer les tomates pelée et les rajouter,

mettre un peu d'eau

puis le concentré de tomate,

melanger et laisser reduire la sauce a feu doux.

rectifier l'assaisonnement

et servir avec les pates de votre choix.

http://ileauxepices.com/

merci de votre visite a bientot...