750 grammes
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16 mars 2010 2 16 /03 /mars /2010 19:15
DSCN2692.JPGDSCN2693.JPG  
1kilo de pommes de terre selon vos convives
3 briquet de creme fraiche liquide
lait pour recouvrir vos pommes de terres
sel poivre noix de muskade
fromage rapée

eplucher laver et couper en lamelles les pommes de terres
les disposer dans un plat a gratin
saler poivrer mettre la noix de muskade
mettre les 3 briquette de creme
et ajouter le lait afin de recouvrir les patates
mettre le fromage
et faire cuire au four 20 a 25 minutes
bon appetit
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14 mars 2010 7 14 /03 /mars /2010 19:31
DSCN2677.JPGDSCN2678.JPG   
5 grosses pommes de terres
2 courgettes
un peu de persil
sel poivre
7 a 8 oeufs

Eplucher couper et laver les legumes
Dans une poele avec un peu d'huile faire cuire les legumes
Les saler poivrer et mettre le persil haché
Une fois les legumes cuits battre les oeufs
Verser dans les oeufs les legumes bien melanger
dans une poele mettre un peu d'huile et verser les oeufs avec les legumes bien faire cuire sur un coter
Puis a l'aide d'un couvert ou d'une assiete retourner l'omelette et faire cuire l'autre face.
servir avec une bonne salade verte un regale!!
bon appetit!!!!
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13 mars 2010 6 13 /03 /mars /2010 19:11
DSCN2674.JPGDSCN2676.JPG    
il vous faut :
tournedos selon le nombre de convives
un pot de creme fraiche epaise
1 boite de champignons de paris
sel poivre

cui re vos tournedos dans une poele avec un peu d'huile une fois cuit les retirer de la poele
et mettre les champignons dans le jus des tournedos les faire revenir
ajouter la creme aux champignons saler poivrer laisser epaissir.
accompagner de frites c'est un regale

vous pouver aussi accompagner cette sauce avec des escaloppes de dindes c 'est aussi meilleur
bon appetit
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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 14:59
DSCN2664.JPGDSCN2665.JPG  
pour ce gratin il vous faut:
riz selon le nombre de personnes
4 courgettes
creme fraiche epaise un pot
sel poivre
fromage rapée

cuire le riz avec de l'eau
cuire les courgettes couper en petits morceau dans une poele avec un peu d'huile
une fois le riz et les courgettes cuites les melanger ensemble puis mettre le pot de cremefraiche saler et poivrer
mettre dans un plat a gratin saupoudrer de fromage raper et faire
simple et facile mais aussi tres bon!
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11 mars 2010 4 11 /03 /mars /2010 19:10
DSCN2658.JPG   
une boite de tomate pelé
1 cas de concentré de tomate
1 oignon
200 gr de viande hachée
sel poivre thym

faire revenir l'oignon et la viande hachée dans un peu d'huile
mixer les tomate pelé
les rajouter a la viande ajouter un verre d'eau
mettre le colis de tomate
saler poivrer mettre le thym
et laisser reduire

faire cuire les pates
les egoutter et les melanger a la sauce recouvrir de fromage rapée et regaler vous
DSCN2660DSCN2661
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10 mars 2010 3 10 /03 /mars /2010 19:21
DSCN2648.JPGDSCN2649.JPGDSCN2651DSCN2650        
pour faire ses 2 pizzas j'ai utiliser:
25 gr de levure boulangere
de l'eau
sel
farine
1 c a soupe de huile d'olive
sauce tomate et du fromage rapée


delayer la levure dans l'eau ajouter l'huile et le sel melanger
ajouter la farine pour former une pate pas trop collante
laisser la reposer afin qu'elle double de volume
etaler votre pate au rouleau
etaler la sauce tomate et mettre du fromage rapée
cuire au four 20 min
et ya plus qu'a se regaler
bon appetit.
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9 mars 2010 2 09 /03 /mars /2010 19:06
DSCN2639.JPGDSCN2640.JPG         
ingrediants :
viande d'agneau
5 carottes
10 pomme de terre
1 oignon
1 c a soupe de concentré de tomate et du thym
1 c a cafe de raz el hanouk
sel poivre

Dans une marmitte faire revenir dans de l'huile l'oignon et la viande
couvrir d'eau et ajouter le concentré de tomate
pendant ce temps eplucher et couper les legumes en petit morceau
les rajouter
saler poivrer et mettre le thym
laisser mijoter jusqu'a que les legume soit cuit.
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