la cuisine de nini1984.over-blog.fr

ingredients:

pomme de terre

poivron rouge,jaune et vert

aubergine

courgette

1 oignons

tomates

sel,poivre,thym

riz

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive

peler les tomtes et les rajouter avec l'oignon,laisser mijoter jusqu'a que les tomates sont ramollis.

laver et couper les autres legume en morceaux.

couvrir et laisser cuire les legume, environ 20 minutes.

faire cuire un peu de riz,

une fois les legumes cuits rajouter le riz.

rapide et tres bon.

le nombre de legume vari selon le nombre de vos convives

bon appetit!!!!

pour cette omelette j'ai voulu inventé un peu pour changer des habitude

alors j'ai mi dedans:

pomme de terre couper en lamelle

des morceaux de mortadelle couper en des

du fromage kiri que j'ai couper en des aussi

sel

poivre

persil

et 6 oeufs

couper les pomme de terre en lamelle et les faire cuire dans une poele avec in peu d'huile,

couper la mortadelle et le fromage en cube,

battre les oeufs, ajouter dedans le fromage et la mortadelle ainsi que les pomme de terre cuites,assaisoner

verser ce melange dans une poele huiler ,

faire cuire un coter puis la retourner a l'aide d'une assiette ou d'un couvercle

et faire cuire l'autre face.

servir chaud

bon appetit

je vous ai deja donner la recette de ce tres bon gratin, tres simple a realiser et vraiment bon!!!

pommes de terres couper en lamelle

creme fraiche liquide

lait

fromage rapé

sel

poivre

noix de muscade (facultatif)

bon appetit!!!!!!!!!!!!

ingredients:

cuisses de poulets (selon vos convives)

1 oignon

sel

poivre

1 c a café de concentré de tomate

pate

faire dorer vos cuisses de poulets avec votre oignon dans un peu d'huile,une fois dorer les mettre dans un plat a four

les saler et les poivrer et les faire cuire pendant 30 min au four.

une fois cuites, prelever le jus des cuisses de poulet et rajouter le concentré de tomate,bien melanger

faire cuire vos pate et ajouter la sauce au jus de poulet.

rajouter du fromage rapé,servir chaud

bon appetit!!!!!

ingredients :

2 courgettes

une poignet de persil

2 gousses d'ails

sel poivre

2 oeufs

farine pour faire la pate a beignet

raper les courgettes puis hacher le persil et l'ail,

ajouter les 2 oeufs melanger,

saler ,poivrer,

rajouter la farine afin de former une pate a beignet pas trop liquide,ni trop epaisse,

(on peut rajouter de la levure chimique)

faire chauffer une poelle avec de l'huile,

prendre une cuillere a soupe de pate et la verser dans l'huile bien chaude,

faire dorer des 2 cotés,

mettre sur du papier absorbant pour enlever le sur plus d'huile

y'a plus qu'a manger.

bon appetit!!!!!!