la cuisine de nini1984.over-blog.fr

bonjour a tous,

j'espere que vous avez passer un bon week end,

cette apres midi j'ai realiser un gateau au café trouvée sur le blog "Recette gourmande",

un blog agreable a visiter avec pleins de belles recettes et moi j'ai craquer sur celle la :

ingredients:

250 gr de beurre mou

180 gr de sucre semoule

4 oeufs

250 gr de farine

1 paquet de levure chimique

1 petite tasse de café

100 gr de chocolat noir

pour le glacage:

un fond de café

du sucre glace

battre le beurre mou avec le sucre,

ajouter les oeufs 1 a 1 en melangeant bien entre.

faire fondre le chocolat au bain marie et le rajouter melanger

ajouter le café.

ainsi que la farine et la levure.

bien melanger pour avoir une pate lisse.

beurrer un moule et verser la pate dessus.

cuire au four chaud 25 a 30 minutes environ.

une fois cuit preparer le glacage:

melanger le sucre avec le fond de café pour avoir un glacage ni trop liquide ni trop epais

puis l'étalé sur le gateau et decorer avec des pepites de chocolat.

bon appetit...

merci de votre visite

a tres bientot...

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien?
et que vous passer un bon week end,

cette apres midi vu le mauvais temps qu'on a eu j'ai préparer un gouter pour les enfants un quatre quart fourré au nutella,

ingredients:

130 gr de beurre mou

130 gr de sucre en poudre

130 gr de farine (de mon partenaire farin'up)

1/2 c a café de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

melanger le beurre ramolli avec les sucres,

ajouter les oeufs et bien melanger

ajouter la farine et la levure et melanger pour obtenir une pate bien homogene et lisse

prechauffer votre four

beurre un moule a cake puis y verser la pate dedans

cuire 30 a 40 minutes environ.

le demouler et le laisser refroidir,

le couper en 2 et garnir de nutella ou confiture.

voila le gouter est pret.

merci de votre visite

a bientot...

bonjour a tous,

les fetes approches a grand pas pour cela j'ai préparée des petits sables en forme de mouffle

trop bon!!

ingredients:

1 oeuf

250 gr de farine

125 gr de sucre

125 gr de beurre mou

1 pincée de sel

2 sachets de sucre vanillé

paillette pour la deco

battre l'oeuf avec les sucres et la pincee de sel,

ajouter la farine et sabler la pate entre vos doigts,

ajouter le beurre bien mou et former votre pate,

laisser la reposer 1/2 heure au frais

etaler la pate au rouleau et former vos petits sables,

les mettre sur une plaque recouverte de papier cuisson;

les decorer a votre gout,

prechauffer votre four,

et cuire 10 minutes en surveillant bien la cuisson,

laisser les refroidir et bon appetit!!!

voila pour un bon gouter!!!

merci de votre visite a tres bientot!!!!

bonjour a tous,

j'espere que vous allez bien?
ici on commence a avoir froid!! donc pour le gouter un peu de reconfort avec ce gateau en forme d'ours

il ni aura pas trop de mesure car sa ete une impro total et le resultat et tres bon!!! a part au demoulage il a un peu accrocher mais rien de mechant.

ingredients:

3 oeufs

100 gr de sucre

80 gr de beurre

100 gr de chocolat

farine pas trop

levure chimique

creme fraiche epaise

faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie,

battre les oeufs avec le sucre ajouter la levure la farine

puis le chocolat fondu

finir avec de la creme fraiche

bien melanger pour avoir une bonne pate homogene

verser la dans un moule

prechauffer votre four,

et cuire votre gateau 30 minutes environ en surveillant le cuisson.

voila

merci de visite

a tres vite les amis.

bonjour a tous,

aujourd'hui c'est mercredi le jour des enfants et j'ai eu envie de leur preparer un bon gouter qui change et c'est sur le blog
de "kougelhopf chocolat" que j'avais reperer cette recette de whoopies. resultat vraiment delicieux!!!
sauf pour ma ganache qui etait trop liquide donc je l'ai remplacer par du nutella.
allez faire un tour sur ce tres beau blog qui regorge de plein de bonne recettes merci pour ton partage egalement.
allez place a la recette:

ingredients:

pate:

160 gr de sucre en poudre

60 gr de beurre mou

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

2 c a soupe de noix de coco

ganache:

90 gr de chocolat patissier

7 cl de lait

2 c a soupe de noix de coco

battre les oeufs avec le sucre en mousse,

ajouter le beurre mou puis la farine et la levure ainsi que la noix de coco

bien melanger le tout.
sur une plaque allant au four recouvert de papier cuisson,

deposer des petits tas de pate de la taille d'une noix en les espacant bien.

cuire au four chaud 10 minutes.

la ganache:

casser le chocolat en morceaux

porter le lait avec la noix de coco a ebullition.
verser le lait bouillant sur le chocolat et melanger jusqu'a que le chocolat soit fondu.
prendre un whoopies mettre de la ganache pour recouvrir d'un autre whoopies de la meme taille.
et deguster......

voila
merci de votre visite

je vous souhaite une agreable journée

a bientot...