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29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 14:11

bonjour tous le monde!!
j'espere que vous allez tous bien!!
je vous met les photos de mes tomates pour un apero !!

 

 

P1020026.JPG

 

il vous faut :
des tomates cerise
des olives vertes denoyautés
une boule de mozzarella
un peu d'huile d'olive pour assaisonné

couper les tomates cerise en 2
dans un cure dent mettre une moitié de tomate cerise
un petit morceau de mozzarella
une olive et terminé par l'autre moitié de tomate cerise.
une fois toute les brochettes fini mettre un filet d'huile d'olive.

 

P1020027

 

P1020028

 

merci de votre visite et a tres bientot!!!!

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25 décembre 2011 7 25 /12 /décembre /2011 14:50

bonjour a tous!!
je tiens a vous souhaitez un bon et joyeux noel
j'espere que vous avez été bien gatés!!!
je vous quelques photos de toasts qu'on a eu l'ocassion de manger hier soir pour le reveillon!!

P1020005.JPG

 

differents toasts :

tappenade

tamara

fromage frais au poivron

 

 

P1020006

 

petites bouchées

 

P1020008

 

beignets de crevettes aux persilles et ails

 

P1020025

 

mini tartes de pomme de terre poireaux

ainsi que mini quiche lardon de dinde et champignons

 

P1020024

 

voila je vous remerci de votre visite

et vous souhaite encore un joyeux noel a tous!!!!

a bientot!!!!

 

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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 19:17

bonsoir a tous!!

ce soir je vous propose une recette que j'ai trouvée sur le blog de "la popotte à lolo",

celle des mini hamburgers maison, une excelente recette ideal pour accompagné un aperitif.

 

DSCF4697.JPG

 

il vous faudra :

pour la pate :

500 gr de farine

120 ml d'eau

180ml de lait

1 oeuf battu

30 gr de beurre mou

2 c a café de sucre

1 1/2 c a cafe de sel

1 1/2 c a café de levure

fromage rapé ou sesames ou graine de pavot pour le dessus

 

pour la garniture :

viande hachée

salade

tomate cerise

fromage en tranche

sauce selon vos gout ketchup mayo

 

melange tous les ingredient pour former une pate,

laisser la reposer 1 heure

former des petites boule et laisser levés une heure encore.

une fois les boules bien gonflée saupoudrer de fromage rape ou autre.

les cuire a four chaud, pendant 15 minutes environ.

une fois cuit les couper en 2 et les garnir selon vos gouts.

 

DSCF4699

 

DSCF4698

 

DSCF4700

 

merci de votre visite sur mon blog

laisser vos petits commentaires j'y repondrais avec plaisir

a bientot!!

 

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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 20:04

salut!!

j'espere que vous allez bien?

aujourd'hui je vous poste la recette des mini pizzas

tres tres simple a faire!! mais aussi tres bon !!

simpa pour un petit apero!!

 

DSCF4694.JPG

 

il vous faudra :

un rouleau de pate feuilleté

de la sauce tomate

fromage rapée

origan

 

derouler la pate,

a l'emporte piece faire des cercles,

mettre un peu de sauce tomate et un peu d'origan

puis finir avec le fromage rapée,

faire cuire au four 10 minutes environ.

a consommé des la sorti du four!!!

 

DSCF4696

 

DSCF4695

 

merci et a bientot!!!

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2 janvier 2011 7 02 /01 /janvier /2011 15:11

bonjour a tous!!!!

aujourd'hui je vous poste la recette pour un apero sympa

en plus c'est vraiment super simple a faire!!

 

DSCF3935.JPG

 

il vous faut :

une pate feuilleté ronde toute prete

un pot de froamge ail et fine herbes

 

derouler la pate,

couper la en 4

puis en 8

puis en 16

 

tartiner le haut des petit triangle de fromage,

puis les rouler en partant de la partie la plus epaise a la plus fine, pour former des croissants.

 

les cuire 10 a 15 minutes.

 

DSCF3936.JPG

 

se deguste chaud!!!!

 

DSCF3937

 

voila merci et a bientot!!

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25 décembre 2010 6 25 /12 /décembre /2010 15:06

bonjour a tous

je tiens a vous souhaité un joyaux noel a tous

 

et je vous mets quelques photos des mes toasts de noel

 

DSCF3855.JPG

 

au premier etage :

toasts de foie gras

 

au 2eme etage :

toast de tapenade

 

au 3 eme etage :

toast de saumon

 

DSCF3856

 

merci!!

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19 novembre 2010 5 19 /11 /novembre /2010 15:27

DSCF3749.JPG

 

il vous faut pour ces verrines

 

3 avocats

2 boites de thon au naturel

mayonnaise

sel

poivre

 

ouvrir vos avocats et les vider,

ecraser les en purée,

ajouter le thon et la mayonnaise,

bien melanger,

saler , poivrer.

 

puis remplir vos verrines,

terminer avec une pointe de mayonnaise sur le dessus

reserver au frais.

 

DSCF3750.JPG

 

DSCF3751.JPG

 

DSCF3752.JPG

 

DSCF3753

 

merci et a bientot

 

 

 

 

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13 novembre 2010 6 13 /11 /novembre /2010 15:51

DSCF3720.JPG

 

une pate feuilleté

du fromage rapé

 

DSCF3721.JPG

 

derouler la pate

la recouvrir de fromage rapé

et rouler les 2 extremiter vers le milieu

cuir au four 20 minutes environs

 

DSCF3722.JPG

 

se deguste chaud ou froid mais ils son meilleur chaud!!

merci et a bientot

 

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31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 11:49

DSCF3650.JPG

 

quelques photos des toasts que j'ai j'ai fait pour le petit apero du dimanche

 

DSCF3651

 

du pain de mie coupé en carré

tartiné de rillette de saumon

 

DSCF3652

 

merci et a bientot

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9 octobre 2010 6 09 /10 /octobre /2010 10:32

DSCF3422.JPG

 

hier soir j'ai trouver une recette assez simpa sur le blog de tend@nce-gourm@nde

cette recette de palmito au comté

je l'ai tester et vraiment elle est tres bonne

 

alors il vous faut:

1 pate feuilleté toute prete

du comté rapé

1 oeuf pour dorer

 

derouler la pate et le parsemer de fromage sur toute la surface,

rouler les 2 extrémités vers l'interieur

puis couper des tranche de 1 cm d'epaisseur environ

dorer a l'oeuf battu

cuire sur du papier sulfuriser 15 minute environ.

 

DSCF3421

 

DSCF3419

 

DSCF3420

 

merci et a bientot!!

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