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10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 19:29

bonsoir a tous!!

ce soir je vous mets les photos de ma sauce tomate!!

 

DSCF4671.JPG

 

il vous faut :

1 kilo de tomates

1 oignons

2 gousses d'ail

1 c a cafe de concentré de tomate

sel

poivre

thym

une feuille de laurier

 

mettre vos tomates dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes environ

pour les pèlés facilement,

pelé les et reserver

dans un faitout, mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les oignons couper en lamelle et l'ails

ajouter les tomates et un peu d'eau et faire une purée de tomates

mettre le tout dans un blinder et mixer le tout,

remettre a cuire en ajoutant le colis

un peu si necesaire,

saler poivrer

mettre le thym et la feuille de laurier

et laisser reduire la sauce.

 

DSCF4669

 

accompagner avec les pates de votre choix!!!

 

merci et a bientot!!!

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Published by nini - dans plat
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commentaires

Pauline 10/05/2011 23:40


Huuuuummmmmm, la belle sauce tomate ^^


nini 11/05/2011 19:40



merci c'est tres gentil


bonne soirée



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