bonsoir a tous!!
pour ce soir j'ai preparé un truc tout simple, rien d'extraordinaire mais tres bon!!!
des rates se sont une variete de pomme de terre au gout de noisette.
les eplucher grossierement (laisser un peu de peau elles seront croustillantes)
laver les bien,
dans une poele, avec un peu d'huille les faire cuire avec un couvert,
les tournés souvent
une fois cuites on rajoute un morceau de beurre et on termine la cuisson en les faisant bien dorés!!
trop bon!!!!
bon appétit et a bientot
merci!!